
La gastronomía de García-Page destaca por su «identidad competitiva» basada en la inclusión y la generación de riqueza.
Emiliano García-Page, presidente de Castilla-La Mancha, ha destacado la importancia de la gastronomía como elemento de identidad y ha elogiado a aquellos que comprenden la diversidad y la pluralidad dentro de un conjunto. Durante la inauguración del V Congreso Culinaria en Cuenca, García-Page entregó los premios a los principales exponentes del sector en la región y enfatizó que esto demuestra