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Cómo lidiar con el estrés para tener (realmente) una feliz navidad

Navidad, navidad, dulce navidad… ¿dulce? El turrón, pasar tiempo con los sobrinos y no tener que trabajar suenan bastante bien, ¿verdad? El problema es que los Reyes Magos también vienen acompañados de comilonas, compras interminables, obligaciones sociales, familia (mucha) y un invitado que se está convirtiendo en habitual, el COVID-19. Este año volveremos a abrir las ventanas, limitar el aforo

Un departamento social en las empresas eléctricas para luchar contra la pobreza energética

La pobreza energética afecta a cerca de 37 millones de personas en Europa. Sin embargo, los esfuerzos de los diferentes actores por participar de manera coordinada para abordar este problema tan complejo parecen insuficientes. Las empresas energéticas tienen un papel crucial a través de su adaptación y proactividad hacia una transición energética inclusiva. En concreto, el emprendimiento social podría crear

Ocho estrategias de marketing para pequeñas empresas sin mucho presupuesto

Incluso con un presupuesto modesto hay muchas opciones disponibles para crear un plan de marketing sólido para una pequeña empresa. Con estrategias asequibles se puede atraer clientes y generar ingresos con los que acelerar su crecimiento. Puede resultar complicado decidir dónde invertir el tiempo y los limitados recursos para marketing del pequeño comercio. Muchos emprendedores se plantean en qué deberían

Pacto Verde Europeo: las dificultades de las que parte España para poder cumplir

La UE exige garantizar el suministro energético a toda la población y, al mismo tiempo, reducir la dependencia energética de terceros Estados, por ejemplo, Rusia. Además, la protección de los consumidores, la creación de un mercado interior de energía consolidado y, lo más importante, la reducción a cero de la contaminación ambiental provocada por los gases de efecto invernadero. El

¿Cómo podemos entrenar el olfato para hacer una cata?

El olfato es el sentido que nos ayuda a percibir y distinguir los olores, también conocidos como aromas. Al igual que el sentido del gusto, el olfato es un ‘sentido químico’ porque detecta e identifica sustancias químicas volátiles que están disueltas en el aire. El sentido del olfato nos proporciona diversas funciones, como la capacidad de identificar un alimento, alertarnos

Dieta rica en fibra para la diarrea, ¿no era al revés?

Recordemos que, de manera general, la fibra es la parte comestible de las plantas que resiste la digestión y absorción en el intestino delgado humano y llega hasta el intestino grueso. Una vez allí, puede ser parcial o completamente hidrolizada por la flora intestinal. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) establece una ingesta recomendada de entre 25 y 30

Los costes ocultos que la gestión de la pandemia tiene para los niños

En el momento de escribir estas líneas la sombra de una sexta ola de la covid-19 se cierne sobre gran parte de Europa. Junto a los debates relativos al alcance y efectividad de las vacunas conviven otros que parecen devolvernos a los momentos iniciales de la pandemia. Muchos de ellos tienen a niñas y niños como protagonistas. Sobre su papel

Navidad y covid-19: esperar lo mejor y prepararse para lo peor

Llegamos al puente de diciembre y, otra vez, la covid-19 amenaza con complicar las fiestas navideñas. La Navidad no se compone de la cena del 24, la comida del 25 y el cotillón del 31. No son solo tres días, sino varias semanas de numerosos contactos con nuestras familias, amigos, compañeros de trabajo o de estudios. También con personas que

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