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González Destaca el Potencial Futuro de la Gastronomía Cinegética tras Éxito en Participación y Debates de Alto Nivel
El Palacio de los Condes de Valdeparaíso de Almagro se convirtió en el escenario de la clausura del I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética, un evento respaldado por la Diputación de Ciudad Real y ASICCAZA, dentro del marco de Venari. Durante el evento, se reunieron chefs —una veintena de ellos galardonados con estrellas Michelín—, productores, cazadores y representantes institucionales, quienes