El cultivo del champiñón, protagonista del ‘Erasmus agrario’ en la provincia de Albacete
Pere Ferrán, un joven agricultor de Ivorra (Lleida), ha viajado hasta Villamalea (Albacete) para aprender sobre el proceso de producción, transformación y comercialización del champiñón de la mano de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, gracias al Programa CULTIVA, una iniciativa desarrollada y financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación del Gobierno de España. Monse Jimenez, una de las propietarias