La provincia de Albacete está lista para desplegar sus aromas y sabores en la próxima World Olive Oil Exhibition 2024, que tendrá lugar en la Institución Ferial de Madrid los días 26 y 27 de febrero. En una participación sin precedentes, seis almazaras albaceteñas mostrarán la calidad de su aceite de oliva virgen extra (AOVE) en un evento que reúne a los principales actores de la industria oleícola mundial.
Con el respaldo de la Diputación de Albacete, este hito se plantea como una extensión de la estrategia promocional «Albacete te siente, siente Albacete», puesta en marcha en Fitur. Se pretende enfocar la atención en los AOVE de dos comarcas muy especiales, la Sierra de Alcaraz y Campo de Montiel y los Campos de Hellín, desde un stand con un espacio considerable de 54 metros cuadrados preparado para facilitar reuniones y la interacción entre profesionales del sector.
El presidente provincial, Santiago Cabañero, ha destacado la relevancia de estas almazaras, señalando que su presencia es muy representativa del sector en Albacete, con firmas particulares y cooperativas de reducida dimensión.
Durante el evento, los asistentes no solo podrán encontrarse con las empresas en su stand, sino también disfrutar del aceite albaceteño en el ‘Olive Oil Bar’, un espacio dedicado a la cata, donde se ofrecerán programas y talleres para conocer y saborear los distintos aceites.
Además del aceite, la Diputación promocionará otros productos típicos de la región, como la Nuez de Nerpio, que jugará un papel protagonista en el Desafío WOOE, un concurso de cocina en vivo donde los chefs podrán incorporar este ingrediente en sus creaciones culinarias.
Uno de los acontecimientos más esperados es la cata de los seis aceites de oliva virgen extra de Albacete, programada para el día 27 a las 13:00 horas y que será dirigida por Ramón Pulgar, vicepresidente de ADAEXA-CLM.
El compromiso económico de la Diputación de Albacete con esta iniciativa asciende a 40.000 euros, suma que engrandece el valor total destinado a la promoción del aceite a más de 50.000 euros, subrayando así la significativa posición del sector olivarero en la economía local.
Con más de 13.000 agricultores dedicados al olivo, representando entre el 10 y 12 por ciento de la producción regional de Castilla-La Mancha, y casi 41.000 hectáreas de cultivo, la apuesta por el olivar y su oro líquido es firme. La presencia de Albacete en la World Olive Oil Exhibition no solo es una ventana para exponer la excelencia de sus aceites, sino también un testimonio del respaldo institucional hacia el olivar y sus agricultores.
