San Mateo 2023: Concurso de Gachas y Charangas en la Capital Española de la Gastronomía

Una "extensión" del Concurso de Gachas y el I Concurso de Charangas, novedades de la Feria de San Mateo en Cuenca

Este año, las fiestas de San Mateo en Cuenca vienen cargadas de novedades y actividades emocionantes. Del 18 al 21 de septiembre, los vecinos y visitantes podrán disfrutar de un programa diverso y lleno de entretenimiento.

Una de las principales novedades es la «extensión» del tradicional Concurso de Gachas, en honor a la designación de Cuenca como Capital Española de la Gastronomía. Esta competición culinaria promete deleitar a los amantes de la comida con diferentes y deliciosas preparaciones. Además, se llevará a cabo el I Concurso de Charangas, una celebración musical llena de ritmo y diversión.

El martes pasado, se presentó tanto la programación como el cartel de San Mateo 2023, creado por el talentoso ceramista Rubén Adrián Navarro. El alcalde Darío Dolz destacó la importancia de actuar con responsabilidad y prudencia durante las festividades, especialmente en lo que respecta a las vaquillas, el consumo de alcohol y la conservación del patrimonio.

La programación de las fiestas incluye una amplia variedad de actividades. Una de ellas es el musical «El ogro», que había sido suspendido anteriormente debido a las inclemencias meteorológicas causadas por la Dana. Sin embargo, ahora se ha recuperado y se presentará el domingo 17 en la Plaza Mayor. Además, se llevará a cabo el I Concurso de Charangas ‘Ciudad de Cuenca’, con un pasacalles y una concentración de charangas en el Casco Antiguo.

Otras actividades tradicionales, como el desfile y pregón del lunes 18, las vaquillas, las verbenas nocturnas y el traslado del Pendón de Alfonso VIII, también formarán parte de la celebración.

En el ámbito gastronómico, se realizará un showcooking y degustación el domingo 17, como parte del Concurso de Gachas y en honor a Cuenca como Capital Española de la Gastronomía. Los chefs Jorge Susinos y José Francisco Atienza prepararán platos deliciosos, como gachas veganas, revolconas de gachas y torreznos fritos, y una flor de harina de almortas con chocolate de la Abadía de Jábaga y sopa de azafrán.

Además, se llevarán a cabo acciones en relación al Pacto sobre Violencia de Género, como la instalación de un Punto Violeta en los Arcos del Ayuntamiento y la distribución de pulseras, pegatinas y carteles para sensibilizar a la ciudadanía.

En resumen, las fiestas de San Mateo en Cuenca promise ser una experiencia llena de diversión, gastronomía y música. El objetivo es disfrutar de estas celebraciones de manera responsable y en armonía con todos los involucrados. El presidente de la Asociación de Peñas Mateas, Mario Pinós, espera que sea un San Mateo para recordar y que haya una comunión perfecta entre las peñas y los vecinos de Cuenca.

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