Hoy en Carrión de Calatrava se ha dado inicio a la primera edición de «Sabores del Geoparque», una innovadora iniciativa impulsada por la Diputación Provincial que busca acercar el territorio del Geoparque Volcanes de Calatrava a sus habitantes mediante sus productos, su cultura y su identidad colectiva. Presidida por Sonia González, vicepresidenta de la Diputación de Ciudad Real y responsable del Área de Impulso Económico y Territorial, la inauguración reunió a diversas personalidades del ámbito político y empresarial.
Junto a González estuvieron el alcalde de Carrión de Calatrava, Dionisio Moreno, el diputado provincial Carlos Martín de la Leona, y la diputada provincial Noelia Serrano, entre otros. También asistieron Francisco Ureña, alcalde de Almagro, David Triguero, alcalde de Pozuelo y presidente de la Asociación para el Desarrollo del Campo de Calatrava, y David Plaza, secretario general de la Federación Empresarial de Ciudad Real, reflejando el respaldo institucional y del tejido productivo a esta propuesta.
Durante el acto, Sonia González destacó el entusiasmo con el que nace esta primera edición. Resaltó que el objetivo principal es acercar el Geoparque a sus habitantes, destacando los productos de kilómetro cero y reforzando el sentimiento de pertenencia. Explicó que esta iniciativa forma parte de una estrategia más amplia de la Diputación, diseñada para fijar población en los municipios más pequeños y dinamizar la economía de los 40 municipios que integran la zona del Geoparque.
Para González, el Geoparque no solo representa un destino geológico único en la provincia de Ciudad Real, sino también un espacio lleno de potencial en términos de gastronomía, cultura y tradición. En este sentido, subrayó que «Sabores del Geoparque» combina divulgación, promoción económica y proyección exterior, fortaleciendo así la cohesión territorial.
El evento ha congregado a quince empresas y negocios locales que han instalado sus expositores en Carrión de Calatrava para exhibir productos distintivos vinculados al carácter volcánico de la zona. Vinos de suelos volcánicos, quesos artesanales, miel y otros productos agroalimentarios locales han sido los protagonistas de una cita que aspira a visibilizar la singularidad y calidad del territorio.
La vicepresidenta agradeció el esfuerzo del equipo técnico de la Diputación y la colaboración del Ayuntamiento de Carrión de Calatrava por hacer posible el evento, además de valorar la participación activa de todos los agentes implicados. Esta iniciativa se enmarca en el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino Proyecto Geoparque Volcanes de Calatrava Ciudad Real, y forma parte del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, financiado por la Unión Europea a través de los fondos Next Generation EU.
Con un enfoque hacia el turismo sostenible y moderno, «Sabores del Geoparque» es un proyecto con carácter itinerante. Continuará su recorrido el 14 de marzo en Solana del Pino y el 28 de marzo en Almadén, con el fin de extender esta acción promocional por diferentes puntos del Geoparque y consolidar una marca territorial que impulse la provincia de Ciudad Real al escenario global, gracias a la excelencia de sus productos y la singularidad de su paisaje volcánico.
Fuente: Diputación de Ciudad Real
