El compromiso de la Diputación de Ciudad Real con el sector cinegético ha quedado nuevamente patente durante la inauguración de la Feria de la Caza, la Pesca y el Turismo (FERCATUR), evento que se llevará a cabo hasta este domingo en el Complejo Ferial IFEDI. El presidente de la Diputación, Miguel Ángel Valverde, ha subrayado la total dedicación de la institución, concretada en una aportación cercana a los 300.000 euros, de los cuales alrededor de 190.000 están destinados a la organización de la feria y otros 100.000 a su promoción.
Durante su intervención, Valverde también anunció que el proyecto de MUCANA, el futuro Museo de la Caza y la Naturaleza, está en sus etapas finales de planificación, con miras a iniciar obras en 2027. Este proyecto no solo se concibe como un espacio expositivo, sino también como una herramienta educativa para resaltar la importancia de la actividad cinegética en el equilibrio de los ecosistemas.
Valverde elogió la evolución de FERCATUR, calificándola como una de las citas nacionales más importantes del sector y agradeció a Carlos Marín, presidente de FECIR, por su dedicación a la feria. La institución provincial ha reafirmado su compromiso al considerar la caza y la pesca como componentes integrales tanto de la economía como de la identidad cultural de Ciudad Real.
En cuanto a la gastronomía, la Diputación ha trabajado para aumentar el conocimiento y consumo de la carne de caza, destacando su valor nutricional. Valverde mencionó que más del 90% de la carne de caza se exporta, resaltando la necesidad de aprovechar este recurso en el mercado local.
El presidente de FECIR, Carlos Marín, durante el evento, destacó el crecimiento de FERCATUR en calidad y número de expositores. También ponderó la contribución de la caza al medio rural, recordando la ayuda de los cazadores durante los incendios forestales del verano pasado, y resaltó la importancia de la feria para escenificar oportunidades de futuro para las zonas rurales.
Por su parte, el alcalde de Ciudad Real, Francisco Cañizares, reivindicó la ciudad como un emblema nacional de la caza, gracias a eventos como FERCATUR y el próximo Museo de la Caza. Destacó la capacidad del sector para generar riqueza y empleo, subrayando su importancia en la estructura social y económica de la provincia.
La consejera de Desarrollo Sostenible de Castilla-La Mancha, Mercedes Gómez, también presente, reiteró el apoyo del Gobierno autonómico a la caza y la pesca por su influencia social, económica y ambiental en la región. De esta manera, FERCATUR se consolida como un referente en pro del equilibrio sostenible y la promoción socioeconómica del sector cinegético en Ciudad Real y Castilla-La Mancha.
Fuente: Diputación de Ciudad Real
