La ciudad de Puertollano se prepara para dar la bienvenida a la cuaresma con una tradición que conjuga solemnidad y convivencia: el entierro de la sardina. Esta festividad tendrá lugar el miércoles de ceniza, el 18 de febrero, y comenzará su recorrido a partir de las 17 horas en el Paseo de San Gregorio, finalizando en la emblemática Concha de la Música.
Con un gesto de solidaridad, los asistentes tendrán la oportunidad de saborear una sardina asada por el módico precio de un euro. Esta aportación será posible gracias al esfuerzo de la asociación Sofoca, que se encargará de cocinar 270 kilos de sardinas, un pescado azul altamente apreciado, acompañadas de 270 panes morenos. Además, el establecimiento “Havana” muestra su colaboración donando 150 litros de una refrescante combinación de cerveza y limonada.
Este evento no solo marca el comienzo de un periodo de recogimiento y reflexión, sino que también fomenta la comunidad y el espíritu de colaboración entre los puertollanenses. La entrada anunciando el festivo evento resalta que la celebración de la cuaresma en Puertollano es una experiencia única que combina el entierro, la sardinada y la limonada.
El artículo original fue publicado en el sitio web del Ayuntamiento de Puertollano, ofreciendo a residentes y visitantes todos los detalles para participar en esta colorida e histórica celebración.
