El catedrático de Economía Aplicada de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM), José María Montero, y el premio Nobel de Medicina Richard J. Roberts han dado a conocer un trabajo conjunto que se publicó en el volumen 20(1) de la revista ‘Equilibrium. Quarterly Journal of Economics and Economic Policy’. Esta colaboración presenta un enfoque renovado para medir y afrontar el hambre mediante una perspectiva multidisciplinar y apoya el uso de organismos genéticamente modificados (OGM) en la agricultura.
En el artículo titulado ‘Revisiting zero hunger from a multidisciplinary perspective: How to measure hunger and reduce it?’, Montero y Roberts sugieren una nueva estructura de ponderaciones en el Global Hunger Index, alejándose así de la metodología actualmente empleada. La propuesta busca una evaluación más precisa y efectiva del problema del hambre a nivel global, según informó la UCLM en una nota de prensa.
Además, los autores, en colaboración con la profesora de la Universidad Notre Dame del Líbano, Viviane Naimy, abogan por la incorporación de OGM en la agricultura como una herramienta fundamental para combatir tanto el hambre como la pobreza. Argumentan que la tecnología basada en OGM tiene el potencial de mejorar la productividad agrícola y de reducir las deficiencias nutricionales en regiones especialmente vulnerables.
El documento también contiene una crítica directa hacia las objeciones que presenta el movimiento opuesto a los OGM. Este sector suele argumentar que no existen pruebas concluyentes sobre la seguridad de estos productos para la salud humana; sin embargo, los autores sostienen que tales posiciones son discutibles desde un enfoque científico y están cargadas de componentes ideológicos.
Richard J. Roberts, quien ganó el Nobel de Fisiología o Medicina en 1993, lidera una campaña respaldada por 179 premios Nobel que aboga por la inclusión de argumentos científicos en el debate sobre los OGM. En el artículo, Roberts critica que «al ignorar deliberadamente la ciencia que respalda los OGM y retratar de forma alarmante los supuestos peligros de estos, se están bloqueando políticamente las oportunidades de adopción de estas tecnologías, perjudicando al mundo en desarrollo».
Como caso ilustrativo, los autores mencionan el arroz dorado, una variedad modificada para incrementar el contenido de vitamina A. Su uso podría prevenir la ceguera y salvar la vida de millones de niños. La publicación lanza una pregunta contundente: cuántos niños más deben morir para que la falta de adopción de esta tecnología sea considerada un crimen contra la humanidad.
Los hallazgos de esta investigación han generado el interés de múltiples organizaciones internacionales que han invitado a los autores a exponer sus conclusiones en diversos foros. En España, Richard J. Roberts presentará el contenido del artículo durante la XXXVIII Conferencia Anual de la International Association of Applied Economics (Asepelt), que se celebrará próximamente bajo la presidencia del profesor José María Montero.
