La cerveza LA SAGRA ha experimentado un aumento de ventas del 38% en volumen en el último año, en un mercado que ha mostrado estancamiento en su evolución. Este dato es sumamente relevante para el director general y fundador de la marca, Carlos García, quien considera que esto demuestra que «apostar por la cerveza de calidad» se ha convertido en un factor determinante para el consumidor final.
En una entrevista con Europa Press, García ha expresado su ambición de consolidar a LA SAGRA como la cerveza preferida, no solo en la región de La Sagra y en Toledo, sino también expandiendo su presencia en el mercado nacional.
García reconoce que España es un país consumidor de cerveza, pero señala que es importante tener en cuenta factores como el turismo y las altas temperaturas al interpretar los datos de consumo. En su opinión, a pesar de que en otros países europeos existe una mayor cultura cervecera, en España el consumo se centra en cervezas tipo ‘lager’, rubias ligeras y fáciles de beber.
Sin embargo, destaca que las grandes cerveceras han comenzado a seguir la tendencia de los pequeños productores, ofreciendo productos más artesanales y especializados. LA SAGRA surgió con el propósito de mostrar al consumidor que existen estilos de cerveza más allá de la ‘lager’, una tendencia que ha sido adoptada ahora por las productoras más grandes y consolidadas.
En un contexto en el que el consumidor muestra mayor madurez y especialización, LA SAGRA ve el crecimiento del 38% en volumen como un reflejo de la apuesta del consumidor por marcas más modernas. García defiende que la cerveza es un producto al que cualquier persona puede acceder, generando una conexión emocional con el consumidor, especialmente en un país donde disfrutar de una cerveza es parte de la celebración.
En resumen, el aumento en las ventas de LA SAGRA refleja la tendencia del consumidor hacia la búsqueda de cervezas de calidad, con una mayor diversidad de estilos y sabores, lo que representa un impulso para la marca y una señal de que el mercado de la cerveza está experimentando un cambio significativo.
