Las IX Jornadas Gastronómicas de Cerveza La Sagra han finalizado con un rotundo éxito, evidenciado por las más de 8,000 tapas que se han servido, un 60% más que en la edición anterior, gracias a los 31 establecimientos participantes de Illescas, Numancia de La Sagra, Yuncos, Esquivias, Ugena y Casarrubuelos.
Durante la ceremonia de clausura en la fábrica de Numancia de La Sagra, el fundador y CEO de Cerveza La Sagra, Carlos García, manifestó su satisfacción por el récord de asistencia y por la presencia de nuevos pueblos. «Queremos expandir estas jornadas a otras localidades y crear una ruta, ese es el objetivo de Cervezas La Sagra. Estamos orgullosos de poder llevar el sabor y las tradiciones de Toledo a un público cada vez más amplio», aseguró.
El presidente de la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT), Tomás Palencia, también expresó su alegría por el éxito del evento y felicitó a los establecimientos participantes. Destacó la importancia de la hostelería y animó a los hosteleros de la comarca que asistieron a la ceremonia a unirse a la asociación y recibir asesoramiento jurídico, laboral y gastronómico que les ayude a crecer.
Los alcaldes de Numancia de la Sagra, Yuncos y el concejal de Hacienda de Illescas, también elogiaron la iniciativa de La Sagra y su contribución al crecimiento económico de la zona. Los organizadores entregaron dos premios principales, el primero al Mesón los Coritos de Illescas, y el segundo al Vidal de la misma localidad.
En general, las jornadas superaron a las ediciones anteriores en éxito y asistencia, promoviendo el turismo y la economía local, junto con la promoción de la cerveza artesanal de La Sagra en la región y más allá.
