El delegado provincial de Economía, Empresas y Empleo en Ciudad Real, Miguel Ángel Díaz Brazales, ha cifrado en 1.000 millones de euros y 21.000 puestos de trabajo el impacto de la actividad cinegética en Castilla-La Mancha, durante su intervención en Fercatur, la Feria de la Caza, Pesca y Turismo de Ciudad Real, donde también defendió la gastronomía como «el maridaje perfecto» entre caza y turismo.
Las claves, en 20 segundos
- Díaz Brazales cifra en 1.000 millones de euros y 21.000 empleos el impacto de la caza en la región.
- Presume de las tres estrellas Michelin de la provincia de Ciudad Real y del talento de sus cocineros.
- Sitúa a Ciudad Real como la provincia que más creció en turismo rural de España en 2025.
- Es la tercera cifra distinta que la Junta da en pocos días sobre el mismo impacto económico de la caza.
Díaz Brazales defendió que «si aunamos caza y turismo, la gastronomía es el maridaje perfecto», y señaló que Fercatur «es el máximo exponente en la provincia de Ciudad Real de dos sectores fundamentales para Castilla-La Mancha», en referencia a la caza y el turismo, «dos ámbitos que generan riqueza, empleo y oportunidades en el territorio». El delegado presumió de que la provincia cuenta «no solo con tres estrellas Michelin, sino también con la calidad de nuestros restaurantes y de nuestros cocineros, que son una auténtica punta de lanza de la gastronomía regional», y defendió que «nuestros chefs saben aprovechar productos tan nuestros y tan singulares como los derivados de la caza, convirtiéndolos en una seña de identidad de nuestra cocina».
Sobre el turismo, Díaz Brazales aseguró que «el sector turístico en la provincia de Ciudad Real nos ha dado en los últimos años cifras históricas. En 2025 fuimos la provincia que más creció en turismo rural en toda España y, en lo que llevamos de 2026, nos hemos situado en nuestra segunda mejor cifra histórica tanto en visitantes como en pernoctaciones», sin que la nota aporte los datos concretos de esas cifras ni la fuente estadística de la que proceden. Sobre la caza, defendió que «si hablamos de caza, el impacto de 1.000 millones de euros y la generación de 21.000 puestos de trabajo hablan por sí solos», y reivindicó la gratuidad de las licencias de caza y pesca para los castellanomanchegos.
La tercera cifra de la semana para el mismo impacto económico
El impacto económico de la caza en la región ya se había cuantificado dos veces esta misma semana, con cifras que no coinciden del todo: el jueves anterior, en la inauguración de la propia Fercatur, la consejera Mercedes Gómez había hablado de 963,3 millones de euros y 21.800 empleos, cifras que a su vez repetían casi literalmente las difundidas por el Gobierno regional en septiembre de 2025. Ahora, Díaz Brazales redondea esas cifras a «1.000 millones de euros» y «21.000 puestos de trabajo», ligeramente por debajo en empleo y por encima en euros que la cifra oficial más reciente. La diferencia es pequeña y podría deberse a un simple redondeo, pero ilustra cómo el mismo dato institucional circula con matices distintos según quién lo cite, sin que ninguna nota remita a una fuente estadística común y actualizada.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto dice la Junta que mueve la caza, según Díaz Brazales?
1.000 millones de euros y 21.000 empleos, una cifra redondeada respecto a los 963,3 millones y 21.800 empleos citados días antes por la consejera Mercedes Gómez.
¿Qué dice sobre el turismo en Ciudad Real?
Que en 2025 fue la provincia que más creció en turismo rural de España, y que en 2026 registra su segunda mejor cifra histórica de visitantes y pernoctaciones, sin datos concretos aportados.
¿Cuántas estrellas Michelin tiene la provincia?
Tres, según ha destacado el propio delegado provincial.
¿Es la primera vez que se cifra este impacto económico?
No; ya se había citado, con cifras algo distintas, en la inauguración de Fercatur y en la propia edición de 2025.
Fuente: Gobierno de Castilla-La Mancha.
