La Guardia Civil ha llevado a cabo un importante operativo denominado Operación Delta India, centrado en la inspección de establecimientos y medios de transporte en relación con la protección de la calidad y autenticidad de productos con Denominación de Origen Protegida (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG). Tras 2.800 inspecciones, se han puesto bajo investigación a 17 personas por la comisión de 19 delitos vinculados a la correcta representación de estos productos.
En Toledo, el Seprona investigó al gerente de una cooperativa por vender vino etiquetado como perteneciente a la DOP ‘La Mancha’ sin tener la inscripción o autorización necesaria de dicha denominación. En este caso, se han incautado 25.000 etiquetas, 29.000 contra-etiquetas y 7.200 cápsulas que contenían la simbología de la DOP La Mancha.
Los delitos más comunes en estas operaciones son contra el mercado y los consumidores, contra la propiedad industrial y fraude alimentario. En este año, se han denunciado 202 infracciones, descubriendo diversos métodos fraudulentos como la falsificación de documentos para importar productos subestándares o la alteración de precintos en los envases.
El objetivo primordial de la Operación Delta India es proteger la información sobre los productos alimentarios o bebidas que el consumidor adquiere, resguardando la propiedad intelectual e industrial y defendiendo los derechos de los agricultores y productores que dependen de la calidad diferenciada de sus productos. Estas acciones no solo respaldan la integridad de los productos, sino que también contribuyen a sustentar la economía de las zonas rurales, fomentando el empleo y ayudando a frenar la despoblación del medio rural.
Las acciones dentro de la Operación Delta India han destacado en las Comandancias de Toledo, Huelva y Alicante. En Huelva, una organización criminal dedicada a la venta fraudulenta de productos curados de «cerdo ibérico» ha sido desmantelada, investigando a ocho personas y decomisando 52.176 kilos y 2.998 piezas de jamones y paletas.
En Alicante, la Guardia Civil descubrió una bodega que realizaba la adulteración ilegal de productos, en particular bebidas aromatizadas a base de vino. Como resultado, dos personas han sido investigadas y se han decomisado 5.571 litros de bebidas alcohólicas variadas y 1.950 kilos de miel.
España, por su riqueza cultural e histórica, cuenta con un amplio reconocimiento de alimentos con cualidades específicas vinculadas a su origen geográfico o al proceso de fabricación, siendo uno de los países europeos con más denominaciones e indicaciones de calidad. La acción de la Guardia Civil afirma el compromiso de velar por la autenticidad y calidad que define a estos productos nacionales.
