La Fundación Dieta Mediterránea ha llevado a cabo su reunión de patronato este lunes, en la cual se han aprobado las cuentas del año 2022 y se han repasado las actividades realizadas durante el pasado año. Uno de los logros más destacados ha sido la exitosa repercusión de la Cumbre de los Sistemas Agroalimentarios Mundiales.
El consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural y presidente del Patronato, Francisco Martínez Arroyo, ha explicado que ocupar la presidencia de la fundación ha beneficiado al sector agroalimentario de Castilla-La Mancha. Ha mencionado que ahora forman parte del Patronato la Denominación de Origen Aceites Montes de Toledo y la Indicación Geográfica Protegida de la Berenjena de Almagro, como ejemplos de su influencia positiva.
En cuanto a las actividades realizadas en 2022, se ha resaltado la Cumbre de los Sistemas Agroalimentarios Mundiales, la cual ha tenido una gran repercusión con participación de personas de todo el mundo. Durante esta cumbre se han definido los conceptos de la Dieta Mediterránea de cara al futuro, ya que se trata de un concepto en constante evolución. Martínez Arroyo ha destacado el impacto de la cumbre en las redes sociales, con cerca de 600.000 usuarios y más de un millón de impresiones de todo lo relacionado con el evento.
Además, el XIII Congreso Mundial de la Dieta Mediterránea, que se llevó a cabo en Barcelona, también ha sido destacado. En este congreso participaron 350 personas de todo el mundo, consolidando así el alcance global de la fundación.
Por otro lado, Martínez Arroyo ha señalado que la fundación continúa trabajando en colaboración con el sector de la hostelería, especialmente con más de 30 escuelas. Este enfoque permite llevar el concepto de la Dieta Mediterránea a quienes visitan el país y acuden a cualquier restaurante o establecimiento de hostelería.
En conclusión, la Fundación Dieta Mediterránea ha obtenido resultados positivos durante el año 2022, destacando el éxito de la Cumbre de los Sistemas Agroalimentarios Mundiales y del XIII Congreso Mundial de la Dieta Mediterránea. Además, su trabajo con el sector de la hostelería ha contribuido a difundir los valores de la Dieta Mediterránea entre los visitantes del país.
