La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite Montes de Toledo anuncia la celebración de la 22ª edición de los Premios Cornicabra, que tendrá lugar el jueves 4 de abril, en la Feria del Olivar y los Frutos Secos «AOVE & NUTS Experience» en Talavera de la Reina, Toledo. Este evento anual destaca por reconocer la excelencia de los mejores aceites de oliva virgen extra (AOVE) producidos en las provincias de Ciudad Real y Toledo, región que cuenta con más de 10.000 agricultores y 31 almazaras.
Los galardonados de este año en las categorías de Primer Premio, los dos accésits, Mejor AOVE Ecológico y Maestro Molinero 2024 serán anunciados durante una ceremonia especial en el Salón de Actos de Talavera Ferial a las 13 horas. Además, en este acto se otorgará el prestigioso Cornicabra de Oro, un reconocimiento a personas o entidades que han contribuido de manera significativa a la promoción de los AOVES de esta DOP.
En esta edición, el Cornicabra de Oro será entregado a Eurocaja Rural, en honor a su ininterrumpido apoyo a las iniciativas del Consejo Regulador desde su fundación. Este apoyo se ha manifestado de forma destacada en el proyecto “Aula Virgen Extra”, una propuesta formativa para el personal técnico de almazaras en Castilla-La Mancha, desarrollada conjuntamente por ambas instituciones desde 2023. Esta iniciativa pionera subraya el compromiso con la excelencia y la formación en el sector oleícola de la región.
Los Premios Cornicabra, que en ediciones pasadas han reconocido a la Fundación Dieta Mediterránea y al chef Carlos Maldonado, entre otros, se consolidan como un evento clave para la promoción de la calidad y la cultura del aceite de oliva virgen extra en Castilla-La Mancha, fomentando el reconocimiento de los productores locales y la difusión de sus productos de alta calidad en el mercado.
