Barcelona, 26 de marzo de 2026.- La feria internacional Alimentaria 2026, celebrada en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona desde el 23 de marzo, ha contado con una destacada presencia de la provincia de Albacete, representada por la diputada de Turismo de la Diputación, Raquel Ruiz, y el delegado de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Pedro Antonio Ruiz Santos. La feria es uno de los escaparates mundiales más importantes del sector agroalimentario, congregando a más de 3.300 empresas de 70 países y a una gran afluencia de profesionales del sector, ofreciendo una plataforma estratégica para la promoción, comercialización e internacionalización de los productos de Albacete.
La diputada Raquel Ruiz resaltó la relevancia de la gastronomía como eje central del desarrollo turístico y económico y como herramienta para generar oportunidades, fijar población y proyectar la identidad de la provincia. La estrategia turística provincial, encabezada por el lema ‘Albacete te siente, siente Albacete’, promueve experiencias donde los productos y la cocina local son el foco de una oferta diseñada para conectar emocionalmente con los visitantes y para fomentar su lealtad.
Pedro Antonio Ruiz Santos, por su parte, enfatizó el rol estratégico del sector agroalimentario y su importancia para la economía regional, destacando que de los 58 proveedores de Castilla-La Mancha en Alimentaria, un 22,4% provienen de Albacete. Ruiz Santos admiró la contribución de agricultores, ganaderos, la industria transformadora y la restauración a la economía local, y también abogó por la innovación, sostenibilidad y digitalización, reafirmando el compromiso del gobierno regional con el sector.
Durante la feria, junto al presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, los representantes provinciales recorrieron Alimentaria, manteniendo encuentros con las empresas albaceteñas asistentes. Visitas a proveedores como Goyval Vinagres SL y Quesera Manchega Los Boliches SLU, entre otros, demuestran la diversidad y el potencial de la provincia en productos que van desde aceites y vinos hasta azafrán y elaboraciones ecológicas, destacando las altas calidades y la capacidad productiva de las firmas de la región.
La feria también fue testigo de la participación de Albacete en el campeonato internacional de cocina y en diversas actividades culinarias, reforzando la experiencia turística en torno a la gastronomía.
La colaboración entre la Diputación de Albacete y el Gobierno de Castilla-La Mancha para impulsar el sector agroalimentario resalta la coordinación institucional centrada en un sector vital que no solo genera riqueza y fija población, sino que también proyecta hacia el exterior la imagen distintiva de la región.
La apuesta conjunta por situar a la gastronomía y al sector agroalimentario como pilares fundamentales para el futuro pone de relieve su capacidad de generar oportunidades, atraer turismo y cimentar un desarrollo sostenible intrínsecamente ligado a la identidad de Albacete.
La Diputación de Albacete y el Gobierno regional refuerzan en Alimentaria la proyección internacional del sector agroalimentario y gastronómico provincial. Fuente: Dipualba.
