El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha presentado datos alentadores sobre el estado del vino en la región, afirmando que, a 31 de marzo, quedan 16,4 millones de hectolitros de vino y mosto. Esta cifra indica una reducción de 2,2 millones respecto al mes anterior, lo que sugiere una buena dinámica de ventas. Martínez Lizán ha destacado que en marzo se registró una salida de 0,9 millones de hectolitros de vino blanco y 0,7 de vino tinto.
Estos resultados se han dado a conocer durante la inauguración de la Feria de los Sabores de Alcázar de San Juan. El consejero ha señalado que, aunque parezca contradictorio, hay un 10 por ciento más de vino disponible en comparación con el mismo mes del año anterior. Este incremento es el resultado de una cosecha un 30 por ciento superior, aunque en términos reales, las bodegas cuentan con un 20 por ciento menos de vino que el año pasado gracias al esfuerzo de las bodegas y cooperativas en la elaboración y promoción de productos.
Sobre la Feria de los Sabores, ha subrayado su importancia en la promoción de los productos agroalimentarios y su papel como referente del turismo gastronómico en la región. Acompañado por la alcaldesa de Alcázar de San Juan, Rosa Melchor, y otros representantes locales, Martínez Lizán ha reconocido el compromiso de la localidad en la promoción de sus productos artesanales y la reciente incorporación de Alcázar de San Juan a la ‘Red de Pueblos Gastronómicos de España’, un reconocimiento al esfuerzo colectivo por establecer la ciudad como un destino culinario y turístico nacional.
La feria, que atrae alrededor de 40.000 visitantes, se consolida como un evento de gran impacto turístico y económico. Para este año, se ha ampliado su duración, pasando de 4 a 5 días, y se contará con 80 estands y diversas actividades. En este evento, el vino toma un protagonismo especial, evidenciado por la entrega de premios del Concurso Regional de Vinos de la Tierra del Quijote, que celebra su XIV edición.
Además, el Gobierno regional participará en la feria con la marca ‘Campo y Alma’, promoviendo alimentos de calidad de Castilla-La Mancha. Se destinarán 2,5 millones de euros este año para la promoción de la agroalimentación, y en el estand se ofrecerán degustaciones gratuitas de productos de la región, principalmente bajo la marca mencionada. Finalmente, Martínez Lizán ha anunciado la entrega de los premios Gran Selección Campo y Alma el 16 de mayo en Mora (Toledo), evento que promete ser una celebración destacada de la agroalimentación en la región.
