La Asociación de Hostelería y Turismo de Toledo ha anunciado su adhesión a Hostelería de España, una organización que aglutina a restaurantes, bares, cafeterías y pubs en todo el territorio nacional. En un comunicado, la asociación ha expresado su «incomprensión» ante la reciente prohibición de fumar en terrazas, medida que consideran «desproporcionada». Esta normativa forma parte del Anteproyecto de modificación de la Ley 28/2005, que trata sobre las medidas sanitarias frente al tabaquismo y que fue aprobado el martes en el Consejo de Ministros.
Desde la Asociación de Hostelería de Toledo advierten que la eficacia de esta medida sería limitada, ya que podría llevar a los fumadores a congregarse en espacios cerrados, como sus casas, incrementando así la exposición al humo. Además, los representantes del sector temen que la falta de lugares habilitados para residuos en las cercanías de las terrazas genere problemas para el entorno y los vecinos. Resaltan que, hasta ahora, ha existido una convivencia armónica entre fumadores y no fumadores en estos espacios al aire libre.
Por su parte, Hostelería de España ha señalado el posible impacto negativo que la prohibición tendría para el turismo y la imagen internacional de España, ya que el país se convertiría en una excepción dentro de Europa, donde solo Suecia ha implementado una medida similar. A diferencia de España, países como Francia han optado por excluir las terrazas de sus restricciones, priorizando así el apoyo a la hostelería y al turismo.
La organización destaca que esta medida podría crear confusión entre los millones de turistas que visitan España cada año, una cifra que se prevé supere los 94 millones en 2024. Asimismo, los trabajadores del sector estarían en una situación complicada, ya que se les obligaría a asumir funciones de vigilancia que no les corresponden, lo cual podría llevar a fricciones con los clientes.
Hostelería de España ha reiterado su disposición al diálogo con las autoridades y ha instado al Gobierno a reconsiderar la medida. José Luis Álvarez Almeida, presidente de la organización, ha enfatizado que «garantizar la convivencia y evitar la imposición de cargas adicionales a los profesionales del sector hostelero es fundamental». A su juicio, las terrazas son espacios clave para la vida social y económica del país, y subraya la importancia de evaluar cuidadosamente el impacto que cualquier decisión puede tener en el empleo, la actividad empresarial, la competitividad turística y la experiencia de los clientes.
