Karlos Díaz, del famoso establecimiento hostelero Bar La Plaza «Los Díaz» ubicado en Campo de Criptana, Ciudad Real, ha logrado el segundo premio en la categoría “Coctelería Tiki” del VII Campeonato de Coctelería de Castilla-La Mancha. El concurso se llevó a cabo en el Centro de Tecnificación Gastronómica situado en el Palacio Valdeparaíso, bajo la organización de ABCAM.
Díaz ha mostrado su maestría y creatividad en el arte de la coctelería, obteniendo reconocimiento en uno de los campeonatos más prestigiosos de la región. El concurso congrega a los mejores profesionales de la hostelería de Castilla-La Mancha, permitiendo a los participantes demostrar su habilidad y talento en la elaboración de cócteles.
El premio conseguido por Díaz pone de relieve la calidad de la oferta gastronómica y de coctelería de Campo de Criptana, poniendo en alto el nombre del establecimiento Bar La Plaza «Los Díaz». La «Coctelería Tiki» es una categoría que hace alusión a una modalidad de coctelería de origen polinesio, que suele incluir rones de diferentes estilos y sabores tropicales.
Este galardón es una muestra del esfuerzo y la dedicación de Karlos Díaz y su equipo, quienes día a día se esfuerzan por ofrecer a sus clientes las más exquisitas y originales propuestas de coctelería.
