Jornada de transferencia de conocimiento para el sector agroalimentario y forestal en Castilla-La Mancha.

El Instituto Regional de Investigación Agraria y Forestal (IRIAF) de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha organizado una jornada de transferencia de conocimiento para el sector agroalimentario y forestal que se llevará a cabo el próximo 24 de abril en el Centro de Educación de Personas Adultas (CEPA) Antonio Machado de Puertollano.

En esta jornada, la biorrefinería de I+D+i CLAMBER presentará sus capacidades y proyectos relacionados con el aprovechamiento de subproductos agroalimentarios y forestales. El director del IRIAF, José Luis Tenorio, dará inicio al evento, seguido por la presentación del coordinador científico de CLAMBER, Javier Mena, quien abordará temas como las líneas de investigación sobre la valorización de subproductos agroalimentarios y forestales, la extracción de compuestos de alto valor añadido en dichos subproductos, la biorrefinería de segunda generación y la producción de bioplásticos a partir de subproductos agroalimentarios.

La jornada también incluirá mesas de debate donde el sector agroalimentario y forestal podrá expresar sus demandas en materia de investigación para mejorar sus procesos productivos y aprovechar al máximo sus subproductos. Además, se contarán con la participación de otras empresas y centros universitarios que compartirán sus proyectos y visiones de futuro para estos sectores. Finalmente, se llevará a cabo una visita a las instalaciones de la biorrefinería de CLAMBER.

Este evento está dirigido a todos los profesionales del sector agrícola, ganadero y forestal interesados en aumentar la rentabilidad de sus explotaciones aprovechando al máximo sus subproductos, promoviendo la circularidad y la reducción de residuos. Un paso adelante hacia la sostenibilidad y la innovación en el sector agroalimentario y forestal.

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