La Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha ha iniciado el expediente para declarar Bien de Interés Cultural (BIC), en la categoría de Monumento, el nevero de Cogolludo, en la provincia de Guadalajara. La apertura del proceso, el 29 de abril de 2026, da el primer paso oficial para que esta singular construcción de la arquitectura tradicional de la Alcarria quede amparada por la máxima protección del patrimonio histórico español.
Qué es el nevero de Cogolludo
Cogolludo es un municipio de la Alcarria guadalajareña, y su nevero es una estructura de origen medieval o moderno temprano que se usaba para almacenar nieve recogida en invierno. Esa nieve, conservada durante meses gracias al aislamiento de la construcción, se utilizaba para refrescar alimentos y bebidas, y en algunos casos para aplicaciones médicas. Los neveros o pozos de nieve fueron comunes en toda la Península Ibérica antes de la refrigeración moderna, y Castilla-La Mancha conserva varios ejemplos, aunque muchos han desaparecido o están en mal estado.
La declaración como BIC pondrá al nevero bajo la protección de la Ley 4/2013 de Patrimonio Cultural de Castilla-La Mancha, lo que implica que cualquier intervención sobre el inmueble necesitará autorización de la Consejeria de Educación, Cultura y Deportes. También abre la puerta a financiación pública para su restauración y difusión.
Potencial turístico para Cogolludo
Cogolludo cuenta ya con un notable patrimonio, incluido el Palacio de los Mendoza, uno de los primeros edificios del Renacimiento civil en Castilla. La declaración del nevero como BIC sumaria un elemento más al atractivo histórico del municipio y a la ruta del patrimonio de la Alcarria. La Junta trabaja en varios expedientes similares en Guadalajara como parte de la apuesta por la protección del patrimonio rural en zonas con riesgo de despoblación.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un BIC?
Un Bien de Interés Cultural es la máxima categoría de protección del patrimonio histórico en España. La declaración requiere expediente administrativo y protege el inmueble frente a modificaciones no autorizadas.
¿Dónde está Cogolludo?
Cogolludo es un municipio de la comarca de la Alcarria, en la provincia de Guadalajara, Castilla-La Mancha, a unos 50 kilómetros de la capital.
¿Para qué servían los neveros?
Para almacenar nieve recogida en invierno y usarla en verano para refrescar alimentos, bebidas y usos médicos. Fueron los ancestros de la refrigeración moderna.
¿Cuándo se completará el proceso de declaración?
El expediente de declaración BIC conlleva un periodo de información pública, informes técnicos y resolución. El plazo habitual en CLM es de varios meses a un par de años, según la complejidad del expediente.
