La Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) da comienzo a la tercera edición de su ciclo de conferencias ‘Ciencia Real’ este jueves, 6 de junio. Este evento, abierto a todo el público, tiene como fin dar a conocer la labor científica y tecnológica que se lleva a cabo en la Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas del Campus de Ciudad Real.
Las conferencias se realizarán los días 6, 21 y 25 de junio a las 19.00 horas, en el emblemático Antiguo Casino del Ayuntamiento de Ciudad Real. Esta serie de encuentros pretende acercar la ciencia y la tecnología a la población de Ciudad Real, mostrando cómo pueden influir estas en el día a día y contribuir a un mejor entendimiento del mundo. Además, se busca inspirar el interés científico-técnico entre los jóvenes que están a punto de decidir su futuro académico y profesional.
El ciclo comenzará con la exposición de la profesora de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Eva Sánchez Palomo Lorenzo, quien abordará las últimas tendencias en la industria alimentaria. José Luis Valverde Palomino, catedrático de Ingeniería Química, continuará con su ponencia ‘De la microescala a la macroescala’. El broche final de esa jornada lo pondrá Clara Inés Alcolado Olivares, investigadora postdoctoral en Química-Física, con su charla sobre ‘Contaminantes preocupantes’.
La sesión del 21 presentará al catedrático de Química Orgánica Ángel Díaz Ortiz quien contestará a la pregunta ‘¿Natural o sintético?’. También hablará Julián Pérez Beteta, profesor de Matemática Aplicada, sobre la contribución de las ‘Matemáticas: un aliado en la lucha contra el cáncer’, y Sergio Fernández Trujillo, investigador postdoctoral de Química Analítica, que se centrará en ‘Estrategias analíticas para conseguir una medicina personalizada en pacientes con cáncer’.
El ciclo se clausurará el 25 de junio con la charla de María Osorio Alises, investigadora predoctoral de Ciencia y Tecnología de Alimentos, quien expondrá sobre el papel de la industria alimentaria frente al reto del cambio climático. José Villaseñor Camacho, catedrático de Ingeniería Química, hablará de cómo recuperar materiales y energía de residuos con tecnologías inspiradas en la naturaleza. Finalmente, María Yolanda Díaz de Mera Morales, profesora de Química Física, cerrará el evento con la charla ‘¿Cómo aprendemos?’.
Esta iniciativa es un reflejo del compromiso de UCLM por divulgar el conocimiento científico y tecnológico y por fortalecer el vínculo entre la universidad y la sociedad.
