McDonald’s y el famoso chef Dani García colaboran una vez más, para traer a todos sus restaurantes la nueva Signature Collection Bearnesa. Después del éxito que tuvieron las hamburguesas de la plataforma Premium Signature Collection, que resalta los ingredientes diferenciadores y de alta calidad, la compañía agrandó su carta y lanza la nueva hamburguesa de Dani García, en versión simple y doble. Como toque distintivo, está elaborada con ingredientes únicos como la salsa bearnesa, que inspira su nombre, acompañada con toques de especias del chimichurri. Una mezcla exclusiva, llena de maticas que no dejará indiferente a nadie.
La salsa, el secreto mejor guardado
La plataforma Premium Signature Collection, que mantiene la de queso de cabra en versión simple y doble, crece con la llegada a todos los restaurantes de la nueva hamburguesa Bearnesa, ampliando la oferta de hamburguesas de lo más especiales y únicas en su carta de productos.
La inspiración de esta hamburguesa viene directamente de Francia, con una salsa única: la bearnesa. Se trata de una salsa suave de elaboración francesa de mantequilla, yemas y especias. Además, se sustituyeron las especias propias de esta salsa, por las que se utilizan en la elaboración del chimichurri.
Esta salsa especial, que combina perfectamente con la carne y resto de ingredientes, fue elaborada por el reconocido chef y Arteoliva, el proveedor de salsas de McDonald’s. El objetivo: conseguir un sabor exclusivo a la altura de una hamburguesa de una de las figuras más importantes del panorama gastronómico actual.
Ingredientes de alta calidad
Manteniendo el compromiso de McDonald’s de la más alta calidad en sus productos, la Signature Collection Bearnesa forma parte de dicha promesa. Los ingredientes que componen el nuevo lanzamiento de la compañía son: carne de vacuno 100% de origen español, pan de alta calidad, lechuga, queso, bacon y champiñón de la variedad de París.
De acuerdo a palabras del propio Dani García, “acercar algunas recetas gourmet al gran público ha significado cumplir uno de mis sueños. McDonald’s ha sido mi aliado perfecto para poder llevarlo a cabo, ya que sé de primera mano que la compañía está comprometida con ofrecer productos de la más alta calidad. Llevamos ya varios años colaborando a través de SignatureCollection, y espero que podamos seguir desarrollando más propuestas para que los consumidores continúen disfrutando de nuevos sabores”.
Por su parte, Natalia Echeverria, Chief of Marketing & Digital Officer de McDonald’s España, añade: “Para McDonald’s es un gran honor tener la oportunidad de mantener una colaboración tan estrecha con uno de los chefs españoles más reconocidos de los últimos tiempos. El desarrollo de este tipo de productos nos permite explorar e innovar para que nuestros consumidores tengan acceso a una oferta gastronómica más variada y exclusiva a precios asequibles para todos”.
La nueva Signature Collection Bearnesa estará disponible hasta enero de 2022 en los más de 550 restaurantes de McDonald’s en España, y también a través de los canales McDelivery, McAuto y Take-Away.
McDonald’s, a través de este tipo de lanzamientos, continúa demostrando su compromiso por la innovación y por dar respuesta a las demandas de sus consumidores más exigentes, haciendo accesibles las nuevas tendencias de restauración dentro de su carta y posicionándose como líder del sector en este ámbito.
