La feria gastronómica ‘Con Gusto’ sigue atrayendo a miles de visitantes en el Talavera Ferial, donde los asistentes pueden disfrutar de diversas propuestas del sector. Este evento se ha consolidado como una oportunidad para mostrar productos que van más allá de la región, como ha señalado el concejal de Talavera Ferial, Gerardo Sánchez, quien destacó la «afluencia masiva de público» en las primeras jornadas.
Sánchez subrayó las diversas actividades programadas, entre las que se encuentran un concurso de cortadores de jamón solidario y actuaciones musicales. «Ha tenido una repercusión muy positiva en la ciudad», manifestó. También enfatizó los cambios realizados en la disposición de ‘Con Gusto’ en respuesta a las sugerencias de los expositores, lo que ha sido bien recibido por los participantes.
El concejal agradeció la participación de los comercios como expositores y recordó la importancia del apoyo institucional proporcionado por la Diputación de Toledo, aunque mencionó la falta de apoyo de la Junta a través de ‘Campo y Alma’, un aspecto que consideró necesario en una feria de tal magnitud. A pesar del éxito, Sánchez admitió que el trabajo para mejorar no se detiene, ya que «no terminamos una feria cuando ya estamos pensando en otra».
En esta edición, ‘Con Gusto’ incluye múltiples concursos, entre ellos el de quesos, que este año ha premiado a Sabores Idiazabal. Su propietaria, Iraya, expresó su orgullo por el reconocimiento a la calidad de su producto, resaltando cómo estos galardones ayudan a dar visibilidad a sus productos.
Otro evento destacado es el concurso de cortadores de jamón, que este año colabora con la Asociación Down Talavera. Iván Gómez, de Jamonja, explicó que todo lo recaudado se destina a esta causa y destacó la importancia de ofrecer oportunidades a nuevos talentos en el sector.
La feria cuenta con la participación de 64 expositores, donde los visitantes pueden degustar una amplia variedad de productos. Finca Hualdo, con más de 20 años de experiencia, es uno de los negocios presentes, mientras que también hay emprendedores recientes como El Horno de Casilda, una panadería artesanal que busca darse a conocer a través del evento.
Las bebidas artesanales también tienen su espacio, representadas por The Coffee Store by Amanda, que trae su propia línea de cervezas y cafés. Amanda destacó que, además de las ventas, la feria ofrece una excelente oportunidad para captar nuevos clientes.
Con la feria ‘Con Gusto’ abierta hasta el domingo 17 de noviembre, los visitantes aún tienen la oportunidad de disfrutar de más actividades, música y degustaciones. Este evento no solo promueve la gastronomía local, sino que también favorece la solidaridad y el emprendimiento en la región.
