La Feria Regional de Alimentación de Castilla-La Mancha (Feracam) inaugurará este jueves 22 de mayo su nueva edición en el Recinto Ferial de Tarancón. Esta muestra, que tiene lugar hasta el 25 de mayo, contará con un número mayor de expositores en comparación con su anterior edición hace dos años, así como un incremento significativo en la variedad de actividades tanto para profesionales del sector como para el público en general.
La inauguración oficial de Feracam comenzará a las 10:30 horas, con la presencia de diversas autoridades, incluyendo al embajador de esta edición, el conocido humorista Carlos Latre. Esta feria, que se ha consolidado como un referente en Castilla-La Mancha para el sector agroalimentario, está organizada por CEOE-Cepyme Cuenca y cuenta con la promoción de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, Campo y Alma, la Diputación Provincial de Cuenca, el Ayuntamiento de Tarancón, Cómete Tarancón y Globalcaja.
Los visitantes podrán explorar 85 estands que exhibirán una variedad de productos de la región, incluyendo vinos, quesos, conservas, dulces y aceites, entre otros, representando a más de 400 empresas. Además de la muestra comercial, se ofrecerán actividades dirigidas a incentivar la participación del público, como catas, showcooking y charlas instructivas.
El programa del jueves comenzará temprano con una misión comercial inversa a las 9:00 horas, donde los expositores tendrán la oportunidad de reunirse con compradores de Norteamérica, Europa Central y el Sudeste Asiático. También se llevará a cabo el Concurso Regional de Escuelas de Hostelería en la sala de Talleres.
La jornada inaugural se centrará en actividades profesionales, incluyendo una conferencia sobre internacionalización de empresas a las 13:30 horas, impartida por el Instituto de Promoción Exterior de Castilla-La Mancha. Importantes centrales de compra estarán presentes durante el día para conocer a los expositores. Por la tarde, se llevarán a cabo catas de productos variados, y se ofrecerá un showcooking por el chef Jesús Segura, del Restaurante Casas Colgadas de Cuenca, entre otros eventos.
Además, la radio jugará un papel fundamental en la transmisión de la feria, con programas en vivo como «Hoy por Hoy Castilla-La Mancha» y «A pie de campo», que se emitirán desde el recinto, contribuyendo así a la difusión regional del evento.
