El Grupo Municipal Socialista en el Ayuntamiento de Talavera de la Reina ha expresado su preocupación respecto a la continuidad de los emprendimientos gastronómicos del reconocido chef Carlos Maldonado en la ciudad. Este viernes, han instado al alcalde, José Julián Gregorio, a tomar medidas proactivas para asegurar que el chef no abandone Talavera con su reconocido restaurante ‘Raíces’.
Surgen tales inquietudes en respuesta a noticias de potenciales desavenencias entre la Fundación Talavera Ferial y el proyecto ‘Semillas’ de la Fundación Raíces. Esta situación podría llevar a Maldonado, galardonado con una estrella Michelín, a considerar la reubicación de su establecimiento culinario fuera de Talavera de la Reina.
Los miembros del PSOE han destacado la importancia de Maldonado como «un embajador de la ciudad», aludiendo a la relevancia de la difusión que brinda a Talavera a través de su figura pública y de sus logros en el mundo gastronómico. Debido a esto, el grupo apela al alcalde para que se comprometa seriamente en encontrar una solución eficaz que prevenga el cierre del restaurante.
Además, los socialistas han expresado su gratitud al chef por su significativa contribución a la promoción de Talavera, mostrando esperanza en que su impacto positivo continúe en el futuro.
La formación política también ha abordado las recientes declaraciones del alcalde, quien había mencionado su intención de mediar en la disputa, enfatizando que el edil de Talavera Ferial, implicado en la controversia, forma parte de su equipo de gobierno. Señalan que no es tarea del alcalde mediar, sino más bien resolver el conflicto generado por su propio delegado.
El llamamiento del Grupo Municipal Socialista refleja la convicción de que la presencia y los proyectos de Carlos Maldonado son de gran valor para la identidad y economía local, y exhortan a la administración municipal a proteger y fomentar dicha asociación en beneficio de Talavera de la Reina.
