Un total de 86 profesionales sanitarios de toda Castilla-La Mancha han completado en Toledo un curso de dos días sobre el enfoque “Una Sola Salud” (One Health), la corriente que vincula la salud humana, la animal y la ambiental para anticipar enfermedades emergentes y frenar las resistencias a los antibióticos.
Las claves, en 20 segundos
- 86 alumnos de toda la región —veterinarios, farmacéuticos, médicos, enfermeros, biólogos, químicos y personal auxiliar administrativo, además de estudiantes de Enfermería de la UCLM— han pasado por el curso.
- La formación, de dos días de duración, se ha impartido en el Instituto de Ciencias de la Salud de Toledo.
- El programa cruza salud humana, animal y ambiental para prevenir enfermedades emergentes y mejorar el uso de antibióticos.
- Castilla-La Mancha ya había sido premiada este año a nivel nacional por un plan sanitario basado en este mismo enfoque.
Un curso para unir disciplinas que suelen ir por separado
El Instituto de Ciencias de la Salud de Toledo ha acogido esta semana un curso formativo dirigido a profesionales de la salud sobre el concepto One Health, que defiende que la salud de las personas, la de los animales y la del medio ambiente están estrechamente conectadas y deben abordarse de forma conjunta. Por las aulas han pasado 86 alumnos procedentes de toda la región: veterinarios, farmacéuticos, médicos, enfermeros, biólogos, químicos y personal auxiliar administrativo, a los que se han sumado estudiantes de Enfermería de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM).
Durante los dos días de formación se ha analizado cómo la interacción entre la salud humana, la salud animal y el medio ambiente influye en la aparición y propagación de enfermedades emergentes y reemergentes, un fenómeno que ha cobrado fuerza en los protocolos sanitarios europeos tras sucesivas alertas por zoonosis en la última década. La nota de la Junta no detalla qué organismo ha impartido el curso ni su coste, un dato que suele quedar fuera de este tipo de comunicados.
El eje antibióticos, otra vez en el centro
Uno de los bloques de la formación se ha dedicado a actualizar los conocimientos sobre las resistencias a los antimicrobianos y a repasar las estrategias para optimizar el uso de antibióticos tanto en la salud humana como en la animal y la ambiental. No es la primera vez que la región pone el foco ahí: en marzo, el Gobierno regional ya detalló avances en su plan contra la resistencia a los antibióticos, calificada por los propios servicios sanitarios como una de las mayores amenazas para la salud de nuestro tiempo, y semanas antes había presentado sus políticas ambientales para reducir el uso de plásticos en la práctica sanitaria, otro de los frentes que suele enmarcarse bajo el paraguas One Health.
El curso se suma además a un año en el que Castilla-La Mancha ha reivindicado este enfoque como seña de identidad sanitaria: en septiembre, su Plan de Salud H3.0 obtuvo el Premio al Proyecto One Health 2026 que concede el diario especializado ConSalud.es, en reconocimiento precisamente a la incorporación de este enfoque integral a la planificación sanitaria regional.
Qué se identificó en las sesiones
Según el comunicado oficial, en el curso se identificaron también los principales factores ambientales y de producción alimentaria que afectan a la seguridad alimentaria y a la salud de la población desde la óptica One Health, con el objetivo declarado de que los conocimientos adquiridos se trasladen a la práctica profesional diaria para mejorar la prevención, la vigilancia y la respuesta ante riesgos sanitarios compartidos entre personas, animales y entorno.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el enfoque One Health o Una Sola Salud?
Es un marco que entiende la salud humana, la salud animal y la salud ambiental como un sistema interconectado, de forma que las políticas de prevención y vigilancia de enfermedades deben abordar los tres ámbitos a la vez.
¿Quién ha participado en el curso de Toledo?
86 profesionales de toda Castilla-La Mancha: veterinarios, farmacéuticos, médicos, enfermeros, biólogos, químicos, personal auxiliar administrativo y estudiantes de Enfermería de la UCLM.
¿Qué relación tiene este curso con la resistencia a los antibióticos?
Una parte de la formación se dedicó a actualizar conocimientos sobre resistencias a los antimicrobianos y a las estrategias para optimizar el uso de antibióticos en los tres ámbitos del enfoque One Health.
Fuente: Gobierno de Castilla-La Mancha.















