El Gobierno regional de Castilla-La Mancha ha activado un dispositivo especial de control en la recolección de setas silvestres en el monte durante la temporada micológica. El objetivo es garantizar las buenas prácticas y la conservación del medio natural en la región.
Según la Orden de 2016 que regula esta práctica, se establece una recogida máxima por persona y día de cinco kilos de setas y hongos en los montes de Guadalajara y de Castilla-La Mancha. Las autoridades competentes llevan a cabo un estricto control para garantizar el cumplimiento de esta normativa, procediendo al decomiso de la parte excedida y al inicio del correspondiente expediente sancionador en caso de incumplimiento.
En los lugares donde no haya un coto regulado, el aprovechamiento en la recogida de setas es libre y episódico, siempre respetando el límite en la cantidad recogida. Sin embargo, existen zonas específicas con cotos en los que se paga una cuota simbólica para la recolección, como en los términos municipales de Cogolludo o Campisábalos.
El delegado de la Junta en Guadalajara, José Luis Escudero, ha destacado la importancia de regular la comercialización y la compra-venta de setas como una medida para prevenir el furtivismo. Además, se ha implementado un sistema de vigilancia a través del Seprona de la Guardia Civil y del cuerpo de agentes medioambientales para evitar el esquilme del monte durante la época de recogida y aprovechamiento de setas.
La Orden reguladora para la recogida de setas incluye una serie de obligaciones y recomendaciones, como la prohibición de recoger ejemplares inmaduros o sobre madurados, el corte de las setas en la base con navaja, el transporte en recipientes que permitan la expansión de las esporas, y el respeto por la flora y fauna del entorno.
En la provincia de Guadalajara, se destacan especies como la seta de cardo, el níscalo, las colmenillas y el boleto, entre otras. La región no solo cuenta con una gran variedad de especies comestibles, sino también con una rica diversidad biológica.
En resumen, el Gobierno regional de Castilla-La Mancha está tomando medidas para regular la recolección de setas silvestres durante la temporada micológica, con el fin de garantizar su conservación y promover prácticas sostenibles en el medio natural.
