En la localidad de Alcázar de San Juan, en la provincia de Ciudad Real, se está celebrando la decimosexta edición de la Feria de los Sabores del Quijote. Este evento, que se ha convertido en un referente en la exposición de productos de alimentación, gastronomía, artesanía y cultura, ha sido destacado por el Gobierno de Castilla-La Mancha como un espacio de gran importancia para la promoción de los productos regionales.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha resaltado la relevancia de la Feria de los Sabores del Quijote, destacando que cada año va en crecimiento y se consolida como un evento imprescindible para los amantes de la buena comida y la cultura. En esta edición, se pueden encontrar una amplia variedad de productos alimentarios de calidad, así como actividades culturales, espectáculos y talleres para disfrutar en familia.
El sector agroalimentario de Castilla-La Mancha es uno de los pilares de la economía regional, y eventos como la Feria de los Sabores del Quijote contribuyen a impulsar y promocionar los productos locales. La región cuenta con más de 230 empresas registradas bajo la marca de garantía regional ‘Campo y Alma’, que representan la calidad y diversidad de los alimentos de Castilla-La Mancha.
Durante la feria, los visitantes pueden disfrutar de exposiciones de vinos, quesos, aceites, miel, azafrán, pistachos y dulces artesanales, así como de actividades como showcooking, degustaciones, talleres, catas, espectáculos de danza, DJ y conciertos. Además, se destacan las tradicionales degustaciones de migas, a cargo del colectivo de ‘Taberneros la Sonrisa del Quijote’.
En definitiva, la Feria de los Sabores del Quijote de Alcázar de San Juan se erige como un espacio de encuentro y promoción de la riqueza gastronómica, cultural y artesanal de Castilla-La Mancha, invitando a todos los ciudadanos a disfrutar de esta experiencia única y sabrosa.
