Valencia, 9 de junio de 2025.- El Gobierno de Castilla-La Mancha está realizando hoy una jornada de promoción de los vinos de la región en Valencia. Esta iniciativa busca impulsar la comercialización y el consumo de los vinos en la costa levantina. Además, está prevista la realización de dos acciones similares en Sevilla en octubre y en Madrid en noviembre; tres grandes ciudades que recibirán los vinos de Castilla-La Mancha, dirigidos especialmente a profesionales del canal Horeca.
Detalles del Evento
El consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, junto a la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar, está apoyando esta jornada, que consta de dos partes: una cata comentada para profesionales y una feria de vinos.
Cata Comentada
La cata fue dirigida por Antonio Candelas, director de MiVino, una de las revistas más importantes del sector vitivinícola en España. Durante la sesión, se cató una selección de nueve vinos destacados por su carácter y calidad, teniendo en cuenta las particularidades de la región visitada.
Salón del Vino
A continuación, se llevó a cabo el Salón del Vino, donde 19 bodegas de Castilla-La Mancha presentaron sus productos más representativos. Todas las bodegas participantes están adscritas a alguna de las 25 figuras de calidad vínicas de la región, garantizando un nivel notable de calidad y autenticidad.
Promoción y Consumo Responsable
Con estas actividades, la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural busca promover el consumo responsable de los vinos de la región. Además de las jornadas en las grandes ciudades, se están realizando catas didácticas y presentaciones ante compradores internacionales, elevando la presencia de vinos castellanomanchegos en el mercado.
Contribución al PIB Regional
El sector vitivinícola es fundamental para Castilla-La Mancha, representando aproximadamente el cinco por ciento del PIB regional. A pesar de las dificultades actuales en el sector vitivinícola español, los datos indican que el vino de Castilla-La Mancha se mantiene en crecimiento. En 2024, la región alcanzó un récord histórico en facturación de exportaciones, con un incremento del 3,8 por ciento en valor.
Adaptación a las Demandas del Consumidor
El consejero destacó la adaptación de los viticultores locales a los gustos cambiantes del consumidor, que cada vez prefiere más vinos blancos, rosados y espumosos. Desde 2015 hasta 2024, el Gobierno regional ha invertido 308 millones de euros en la reestructuración de viñedos, buscando incrementar la competitividad y la resiliencia del sector frente al cambio climático.
