El sector del aceite de oliva en Castilla-La Mancha está viviendo un momento de auge y reconocimiento, consolidándose como uno de los más importantes a nivel nacional y europeo. Con más de 80.000 olivicultores y 450.000 hectáreas de superficie dedicadas al cultivo del olivo, la región se ha convertido en la segunda comunidad autónoma en producción de aceite de oliva en España.
En este contexto, el Gobierno de Castilla-La Mancha ha anunciado su apoyo al Olive Oil World Congress, que se celebrará en Madrid del 26 al 28 de junio, donde la Junta de Comunidades será patrocinadora a través de la marca ‘Campo y Alma’. Esta iniciativa busca resaltar la calidad de los aceites de oliva producidos en la región, avalados por las cuatro Denominaciones de Origen presentes en la zona: Campo de Calatrava, Campo de Montiel, Alcarria y DOP Montes de Toledo.
Además, se ha destacado el crecimiento de la producción de aceite de oliva en la última campaña, alcanzando las 107.400 toneladas, lo que representa un aumento del 60% con respecto al año anterior. Este dato posiciona a Castilla-La Mancha como uno de los principales productores de aceite de oliva a nivel nacional, contribuyendo con el 13% del total producido en España.
En el marco de la jornada ‘Aceite de oliva: el reto del etiquetado nutricional’, se han abordado los desafíos actuales que enfrenta el sector, incluyendo la concienciación del consumidor sobre las propiedades saludables del aceite de oliva. Se ha destacado la importancia de seguir trabajando en la promoción de los productos de calidad y en la obtención de nuevas Denominaciones de Origen que impulsen el sector en la región, especialmente en la provincia de Albacete.
En definitiva, el sector del aceite de oliva en Castilla-La Mancha se presenta como un pilar fundamental de la economía regional, con un potencial de crecimiento y desarrollo que promete seguir consolidándose en los próximos años. El apoyo del Gobierno regional y la participación en eventos internacionales como el Olive Oil World Congress son muestra del compromiso por impulsar y promocionar la excelencia de los productos agroalimentarios de la región.
