Presentación del Food Truck Down ‘Sabores’: Un Proyecto Inclusivo que Abre Nuevas Oportunidades
El próximo 1 de mayo, durante la celebración del Día del Valle, se llevará a cabo el esperado estreno del Food Truck Down ‘Sabores’. Este innovador proyecto tiene como objetivo principal la recaudación de fondos para los diversos programas que la Asociación Down Toledo tiene en curso, al mismo tiempo que busca dar visibilidad y mejorar la calidad de vida de las personas con discapacidad.
La presentación del Food Truck contó con la presencia destacada de Marisol Illescas, concejal de Asuntos Sociales, Inclusión, Familia y Mayores, y Juan Marín, concejal de Empleo y Promoción Económica. El evento destacó la importancia del proyecto como una herramienta para demostrar la empleabilidad y fomentar la inclusión laboral de las personas pertenecientes a Down Toledo. Illescas subrayó su satisfacción con esta colaboración, enfatizando el derecho de todas las personas a acceder a oportunidades laborales y destacando la meticulosidad y calidad del trabajo realizado por los participantes de esta iniciativa.
Por su parte, Juan Marín resaltó el compromiso del Ayuntamiento de Toledo con las iniciativas solidarias. Según Marín, el apoyo al Food Truck no se limita a su participación en eventos como Farcama, sino que se extenderá a otras fechas señaladas, permitiendo así una presencia más continua en la ciudad. La inclusión de este proyecto en eventos importantes busca no solo ofrecer sus servicios culinarios, sino también fortalecer su misión social.
La presidenta de la Asociación Down Toledo, Trinidad Escobar, agradeció la colaboración del Ayuntamiento y de otras entidades que han sido claves para la realización de este proyecto. Entre ellas, se encuentran la Diputación Provincial, la Junta de Comunidades, Fundación La Caixa, Food Truck Park Toledo y Cervezas La Sagra.
El Food Truck Down ‘Sabores’ es mucho más que un negocio móvil de comidas; es una ventana hacia la inclusión y una oportunidad para que las personas con discapacidad encuentren un lugar en el mundo laboral. Todo lo recaudado se destinará a fortalecer los proyectos actuales de la organización, reafirmando el compromiso de mejorar la calidad de vida a través de la generación de empleo.
Este 1 de mayo, el Food Truck Down ‘Sabores’ no solo debutará en las festividades del Día del Valle, sino que también marcará el inicio de una nueva era de inclusión y oportunidades para las personas con discapacidad en Toledo.
