El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha ha expresado su satisfacción tras el fallo emitido por el Juzgado de lo Penal nº 7 de Alicante, que ha condenado a dos responsables y un empleado de la empresa Frucove S.L., por diversos delitos relacionados con la falsificación y estafa en la comercialización de azafrán. Los procesados fueron acusados de haber comercializado azafrán identificado como Azafrán de La Mancha, utilizando documentación engañosa y etiquetas fraudulentas.
La sentencia confirma que en el año 2014, los tres encausados actuaron de manera conjunta con el objetivo de obtener beneficios económicos. En este período, facturaron más de 30.000 euros a una empresa estadounidense por la venta de 13 kilos de azafrán y 6.500 etiquetas falsas, que podían confundirse fácilmente con las legítimas del Consejo Regulador. Esta mercantil posteriormente revendió el producto en cuestión.
El fallo del juzgado pone fin a un proceso judicial que fue iniciado tras una denuncia presentada por la Denominación de Origen Protegida, en la cual se alertaba sobre la existencia de una empresa en Alicante que comercializaba azafrán importado, haciéndolo pasar por un producto amparado por su DOP. Esta denuncia desencadenó una operación policial que resultó en la incautación de documentos y un rollo de 3.500 etiquetas falsas.
Valentina Cabra Carrasco, presidenta del Consejo Regulador DOP Azafrán de La Mancha, ha calificado la sentencia como un motivo de «satisfacción», ya que resalta la importancia de proteger al consumidor y salvaguardar el valor del auténtico azafrán que está bajo la marca de calidad. Cabra Carrasco también enfatizó el impacto positivo que tiene este fallo en los esfuerzos de las envasadoras autorizadas que cumplen con las estrictas condiciones establecidas en el pliego de condiciones de la Denominación de Origen.
Además, ha recordado que una de las principales funciones del Consejo Regulador es cuidar y promover el prestigio del nombre protegido, así como denunciar cualquier uso incorrecto ante las autoridades pertinentes. Finalmente, la presidenta ha asegurado que esta labor de vigilancia y denuncia continuará con el mismo compromiso que hasta ahora.
