Albacete acogerá un año más las Jornadas de la Tapa de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo (APEHY). En su XVII edición, cerca de 100 establecimientos hosteleros participarán en este evento, que cuenta con el apoyo de la Diputación Provincial y el Ayuntamiento.
Estas jornadas se llevarán a cabo del 5 al 29 de octubre, de jueves a domingo. El precio de la tapa será de 3 euros y con una caña costará 4 euros.
Para la Diputación Provincial y el Ayuntamiento, esta iniciativa es una muestra más de su apuesta firme por el sector hostelero, clave para la generación de riqueza y empleo en la región. Ambas instituciones colaboran con la APEHY a través de un convenio anual de colaboración que busca dinamizar la economía de la capital y de toda la provincia.
Raquel Ruiz, diputada de Turismo, ha destacado la importancia de la colaboración entre la Diputación y el Ayuntamiento. Además, ha felicitado a la asociación por su labor en el territorio albacetense y ha resaltado la calidad y el posicionamiento del sector hostelero a nivel nacional.
Por su parte, la concejal de Hostelería y Turismo, Rosa González de la Aleja, ha afirmado que estas jornadas sitúan a Albacete en el epicentro de la gastronomía de Castilla-La Mancha y de España. En esta edición participarán 98 establecimientos, cinco más que el año anterior.
González de la Aleja ha destacado la importancia de la colaboración entre el Ayuntamiento, la Diputación y la APEHY, y ha animado a los albaceteños y a los visitantes a disfrutar de las Jornadas de la Tapa y de los establecimientos hosteleros de la ciudad.
Raúl Moreno, tesorero de la APEHY, ha agradecido el apoyo del Ayuntamiento y la Diputación. Ha destacado que estas jornadas dan visibilidad al trabajo de los profesionales de la hostelería y dinamizan la actividad comercial de la ciudad antes de la Navidad.
Como novedad, el ganador de la tapa popular de estas jornadas, junto con otros 16 establecimientos, participarán en el concurso de la tapa que la APEHY celebrará en noviembre. Los tres ganadores de este concurso representarán a la ciudad en el Campeonato Provincial de Tapas.
En resumen, las XVII Jornadas de la Tapa de Albacete contarán con la participación de cerca de 100 establecimientos hosteleros y recibirán el apoyo de la Diputación Provincial y el Ayuntamiento. Este evento es una muestra de la apuesta firme por el sector hostelero y tiene como objetivo dinamizar la economía de la capital y de toda la provincia.
