En una demostración de apoyo al sector olivarero, Sonia González, vicepresidenta del Área de Impulso Económico y Territorial en la Diputación, ha asistido a la inauguración de la World Olive Oil Exhibition en Madrid. El evento, organizado por Pomona Keepers y encabezado por Otilia Romero Condés y José Luis Murcia, ha sido el escenario ideal para reafirmar el compromiso de la administración provincial con un sector clave para la economía y la identidad de Ciudad Real.
Acompañada por la diputada provincial María Isabel Mansilla, González destacó el rol fundamental de las Denominaciones de Origen: Montes de Toledo, Campo de Montiel y Campo de Calatrava. «Estas entidades no solo protegen la calidad del aceite de nuestra región, sino que son el fruto del esfuerzo de generaciones dedicadas a perfeccionar su producción», afirmó.
Ciudad Real, el mayor productor de aceite de oliva en Castilla-La Mancha, registró 43,000 toneladas en la última campaña, reflejando no solo la fortaleza del sector, sino la necesidad de un apoyo continuado desde las instituciones. En ese sentido, la Diputación ha organizado una cata de aceites, destacando la sinergia entre tradición, innovación y calidad, y posicionando el aceite local en el mapa nacional e internacional.
González también subrayó que el aceite de oliva es cultura, historia, salud y futuro. Hizo hincapié en el oleoturismo como una herramienta para atraer visitantes y potenciar la economía local, instando a seguir apostando por la diferenciación y excelencia de estos productos.
Finalmente, agradeció a los organizadores del evento su decidido respaldo al sector y trasladó el compromiso del presidente de la Diputación, Miguel Ángel Valverde, con la calidad, la innovación y la internacionalización del aceite de oliva de Ciudad Real. «Invito a todos a descubrir los matices de nuestros aceites y a seguir sumando esfuerzos para que nuestra región continúe siendo una referencia en el mundo del aceite de oliva», concluyó.
Fuente: Diputación de Ciudad Real
