La primera Feria de la Caza ha abierto sus puertas en el recinto Ferial La Hípica de Cuenca, un evento impulsado por la Diputación de Cuenca que tiene como propósito resaltar la relevancia de este sector en la provincia. Con actividades previstas durante los días 21, 22 y 23 de junio, el presidente de la institución provincial, Álvaro Martínez Chana, ha enfatizado en la inauguración que el sector cinegético «es de todos» y juega un papel económico crucial en la región.
Martínez Chana ha destacado la presencia de 700 cotos y 130 notas cinegéticas en Cuenca, abarcando aproximadamente un millón de hectáreas y ha señalado la contribución de la caza al turismo y al comercio local, incluyendo restaurantes y casas rurales. Ha mencionado que en Castilla-La Mancha hay más de 600.000 empleos vinculados a esta actividad.
Defendiendo la caza como parte del patrimonio cultural de la provincia, Martínez Chana ha recordado que cada municipio cuenta con su propio coto y ha hecho hincapié en la conexión de esta práctica con la gastronomía local. En este sentido, se realizarán showcookings para demostrar dicha relación durante la feria.
La Diputación también ha aprovechado la ocasión para comunicar la publicación de una resolución de ayudas destinadas a resineros provinciales, con 17 beneficiarios de 30.000 euros. Asimismo, se ha hecho pública una convocatoria para clubes y federaciones deportivas, que dispone de un presupuesto de 150.000 euros y que el año anterior asignó cerca de 10.000 euros a organizaciones de caza.
La feria cuenta con la participación de 13 provincias y ofrece stands de armas, indumentaria, utensilios para la caza, taxidermia, gestión de cotos y productos gastronómicos. Asistiendo igualmente entidades públicas como la Diputación de Cuenca y el Seprona, además el evento incluye exhibiciones de cetrería, fotografía de perros y tiro con arco.
En la inauguración también ha tomado la palabra el vicepresidente de Castilla-La Mancha, José Luis Martínez Guijarro, quien ha felicitado a la Diputación por esta primera iniciativa de feria provincial, la cual se prevé organizar bienalmente. Guijarro ha subrayado la importancia de la caza en la comunidad y ha recordado que aún continúan las negociaciones para la implementación de una licencia única de caza en varios territorios.
Por parte del Ayuntamiento de Cuenca, Alberto Castellano, concejal de Medio Ambiente, ha resaltado la relevancia turística de la caza, en especial para la Serranía conquense, enfatizando la importancia del evento para la zona.
