Para impulsar la producción y comercialización del ajo de Las Pedroñeras, la Diputación de Cuenca, destinará más de 60.000 euros. Durante la pasada legislatura se han incrementado las ayudas destinadas a potenciar este importante sector, ya que la aportación a la feria ha subido en un 66 por ciento, también se han puesto en marcha iniciativas pioneras con la IGP Ajo Morado de Las Pedroñeras o el incremento de un 30 por ciento de las ayudas a las distintas cooperativas.
La Diputación de Cuenca apoyando al ajo de Las Pedroñeras
Tal como ha querido destacar el presidente provincial, Álvaro Martínez Chana, el sector del ajo es uno de los que más apoyo recibe y es un trabajo que se va a mantener y se va a incrementar a lo largo de la presente legislatura, especialmente este año debido a las inclemencias meteorológicas de la sequía y las tormentas de junio que han perjudicado seriamente a los productores.
Estas declaraciones las ha hecho durante la inauguración de la XLIX Feria Internacional del Ajo que ha tenido lugar esta mañana en Las Pedroñeras y que se va a prolongar hasta el próximo domingo con más de 40 expositores.
En este acto también ha participado el recientemente nombrado consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural, Julián Martínez; y el alcalde pedroñero, José Manuel Tortosa; también han estado presentes el vicepresidente segundo de la Diputación de Cuenca, Francisco López, y distintas autoridades locales, provinciales y regionales.
En su intervención ante los medios de comunicación Martínez Chana ha reiterado que “vamos a defender los intereses en materia de agua de Cuenca frente a quien sea”, este recurso es clave, por tanto, la institución provincial va a seguir colaborando con las Comunidades de Usuarios de Aguas Subterráneas del Alto Guadiana y ha anunciado que la próxima semana “nos vamos a reunir para ver los datos que están obteniendo los piezómetros y las estaciones meteorológicas que se han instalado gracias a los dos convenios suscritos con estas entidades”.
