El Gobierno de Castilla-La Mancha ha anunciado la creación del Plan Estratégico del Sector del Pistacho 2024-2028 con el objetivo de asegurar un futuro prometedor para este cultivo en la región. Julián Martínez Lizán, consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, reafirmó el compromiso de su consejería en mantener a Castilla-La Mancha como líder en superficie y producción de pistacho, enfatizando la importancia de retener la rentabilidad en la región a través de la transformación del producto.
Durante la inauguración del foro profesional del pistacho, ‘Pistadica’, celebrado en Toledo y organizado por Solagro con el apoyo de Repsol y la colaboración del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (IRIAF), Martínez Lizán apuntó la necesidad del plan estratégico, destacando que Castilla-La Mancha representa el 80,6% de la superficie dedicada al pistacho en España.
El foro, que congregó a unos 500 profesionales del sector tanto de la región como de fuera, contó con la presencia de figuras importantes como el director general de Agricultura y Ganadería, Jesús Fernández; la delegada en Toledo, Elena Martín; el delegado de Cuenca, Rodrigo Fernández; y el CEO de Solagro, Ernesto Tardío Boo.
Martínez Lizán desveló medidas de apoyo al sector, como el incremento en la intensidad de las ayudas Focal para el próximo periodo de convocatorias, y la modificación de condiciones para que las cooperativas del sector del pistacho puedan asociarse y convertirse en Eapir. También están planeando reconocer a alguna a lo largo de 2024 y fomentar la integración en Agrupaciones de Productores. Además, en 2024 se reabrirán las ayudas de hasta 400.000 euros por Asociación de Productores.
Otro eje del plan es la apuesta por la excelencia, trabajando para obtener la Indicación Geográfica Protegida (IGP) para el Pistacho de Castilla-La Mancha. Asimismo, está previsto establecer una organización interprofesional que represente a todos los agentes del sector, fortaleciendo su capacidad para defender sus intereses.
El consejero también hizo énfasis en la investigación y transferencia de conocimiento, mencionando el trabajo del centro El Chaparrillo, perteneciente al Iriaf, en la investigación de mejoras para el cultivo del pistacho. Estos avances, dijo, se transfieren al sector para mejorar la competitividad en el mercado internacional.
Martínez Lizán cerró destacando la rentabilidad del cultivo del pistacho, su manejo ecológico y el creciente interés mundial en el producto, lo que representa oportunidades de negocio para la región. El foro ‘Pistadica’ se clausuró con la intervención de la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar. Con estas iniciativas, Castilla-La Mancha demuestra su intención de posicionar al pistacho como un sector clave en su economía agraria.
