Albacete, 22 de mayo de 2026. La Diputación de Albacete y el Gobierno de Castilla-La Mancha han unido fuerzas para defender al sector cuchillero de la provincia frente a una reciente Proposición No de Ley (PNL) presentada por el Partido Popular, la cual ha sido apoyada también por Vox y UPN. Este intento de regulación ha despertado serias preocupaciones sobre la amenaza que representa para una industria que no solo es emblemática en la región, sino que también sustenta a cerca de mil familias.
En una reunión de gran relevancia, Santi Cabañero, presidente de la Diputación, y Pedro Antonio Ruiz Santos, delegado provincial de la Junta, se han reunido con representantes de la Asociación de Cuchillería y Afines (APRECU) y de la Fundación para el Desarrollo de la Cuchillería (FUDECU). El objetivo ha sido articular un frente común para abordar la crisis que genera la PNL aprobada en el Congreso.
Cabañero ha sido claro y directo en su crítica a la PNL, señalando que la verdadera amenaza para el sector no son las herramientas, sino la legislación propuesta. Ha enfatizado la necesidad de identificar y desactivar esta amenaza, recordando que en 1999 se logró una defensa exitosa del sector frente a circunstancias similares. “Volver al espíritu de 1999 es crucial para impedir que esta propuesta afecte a una industria que lleva más de 600 años en nuestra provincia”, afirmó Cabañero.
La resolución que se presenta ante la Diputación se estructura en dos vías: exigir la desactivación inmediata de la PNL y presionar al Gobierno de España para que no se ejecuten reformas que pongan en riesgo la producción de navajas y cuchillos. Cabañero resaltó que defendió los intereses de la provincia sin importar el color político del Gobierno central.
Por su parte, Ruiz Santos subrayó la importancia del sector cuchillero en la economía local, destacando su capacidad de exportación y el impacto que una regulación desfavorable tendría en las familias de Albacete. “No fabricamos armas, fabricamos vida”, enfatizó el delegado provincial, quien se comprometió a trabajar desde el conocimiento para revertir la situación.
Desde APRECU, Juan Andrés Barbero agradeció el respaldo institucional y alertó sobre las repercusiones económicas que la PNL tendría sobre el empleo y la producción en el sector, estimando pérdidas relevantes en ventas y puestos de trabajo. También destacó el valor cultural y social que representa la cuchillería en Albacete, ejemplificando su importancia con actos heroicos en los que se han utilizado navajas para salvar vidas.
José Luis Abiétar, presidente de FUDECU, hizo un llamado a la racionalidad y la continuidad de la formación en el sector, recordando la necesidad de garantizar el relevo generacional en un oficio que ha sido parte de la identidad albaceteña.
El mensaje de las instituciones y de los grupos involucrados es claro: no se dará un paso atrás en la defensa de una industria que es patrimonio, economía e historia de la provincia.

















