El Ayuntamiento de Cuenca, la Diputación Provincial y la Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo se unen para organizar el evento ‘Cuenca, destino gastronómico de Levante’ en el ‘Veles e Vents’ de Valencia. El objetivo es mostrar las bondades de los productos y la cocina de Cuenca ante medios de comunicación, influencers, touroperadores y sociedades gastronómicas de la Comunidad Valenciana. El evento incluirá un acto institucional y una demostración de cocina en vivo de cocineros de siete establecimientos conquenses.
