Cuenca Renueva su Compromiso con las Cenas Emblemáticas junto a la Agrupación de Hostelería

Al llegar el verano, los amantes de la buena mesa y los espacios únicos están de enhorabuena. Este año, el Ayuntamiento ha decidido llevar la experiencia gastronómica a otro nivel, apostando por dos enclaves emblemáticos que marcarán un antes y un después en el disfrute culinario de la temporada estival.

Por un lado, el Nacimiento del Río Cuervo, conocido por su impresionante paraje natural y cascadas cristalinas, será uno de los escenarios seleccionados. La mezcla del ambiente fresco y la belleza serena del parque natural servirá de telón de fondo para cenas al aire libre y degustaciones de platos que incorporarán ingredientes locales y estarán regidos por las manos expertas de chefs de reconocida trayectoria.

Por otro lado, el Hospital de Santiago, con su arquitectura histórica y relevancia cultural, promete transformarse en una atractiva galería gastronómica. El antiguo hospital se reinventa para acoger a comensales en un ambiente que rinde homenaje a su legado arquitectónico, brindando una experiencia que estimula todos los sentidos. Aquí, los tradicionales platos tendrán un toque moderno, elaborados con técnica y una presentación que hace honor a su marco incomparable.

Ambas locaciones han sido cuidadosamente elegidas para proporcionar no solo manjares para el paladar, sino también deleite visual y una atmósfera cargada de historia y naturaleza. La iniciativa busca promover el turismo y la cultura local, creando espacios donde la gastronomía actúa como embajadora del patrimonio y las bellezas naturales de la región.

Este verano, la promesa es clara: deleitar a residentes y visitantes con experiencias gastronómicas que dejarán huella en la memoria de todos aquellos que tengan el placer de disfrutarlas. Con el uso de ingredientes frescos y la maestría culinaria de la zona, el Nacimiento del Río Cuervo y el Hospital de Santiago están listos para convertirse en los nuevos destinos gastronómicos de renombre.

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