Castilla-La Mancha contará con la participación de cuatro sumilleres en el 31º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor 2026, que tendrá lugar los días 15 y 16 de abril en Ifema (Madrid), dentro del Salón Gourmets.
Los representantes de la comunidad serán Diego Ortega Guijarro, José María Ruiz Olivares, Raúl Valencia Mascuñano y Juan Enrique Gil, seleccionados tras su paso por el XI Concurso Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha, celebrado el pasado 16 de marzo en Bodegas Familia Bellido, en Manzanares.
Diego Ortega acudirá como vigente Mejor Sumiller de Castilla-La Mancha, reconocimiento que obtuvo en dicho certamen, mientras que José María Ruiz Olivares y Raúl Valencia Mascuñano participarán en calidad de finalistas. Por su parte, Juan Enrique Gil completa la representación regional. Tanto Ortega como Gil ya tenían asegurada su plaza en el campeonato nacional tras situarse el pasado año entre los diez mejores sumilleres del país.
El campeonato reunirá a 47 profesionales procedentes de toda España, incluyendo a los mejores clasificados en competiciones autonómicas y provinciales, además del Top 10 de la edición anterior.
La competición dará comienzo el miércoles 15 de abril a las 13:30 horas con la semifinal, en la que los participantes tendrán que superar diversas pruebas, como catas de vino, identificación de productos y ejercicios sorpresa. Asimismo, deberán realizar un examen diseñado por el Comité Técnico de la Unión Española de Sumilleres (UES), que podrá incorporar contenidos audiovisuales.
La jornada se completará con varias actividades formativas, entre ellas una masterclass impartida por Fernando Mayoral, campeón de España de Sumilleres 2024, bajo el título “Premios Zarcillo de Castilla y León, el triunfo de la diversidad”, así como otra sesión a cargo de Bodega Avelino Vegas centrada en sus vinos.
El jueves 16 de abril tendrá lugar la gran final, a la que accederán los tres mejores clasificados de la semifinal. La jornada comenzará con la entrega de diplomas y el anuncio de los diez mejores sumilleres, que obtendrán el pase directo para la edición de 2027. Posteriormente, se darán a conocer los tres finalistas que competirán en las pruebas decisivas.
El nombre del Mejor Sumiller de España 2026 se conocerá a partir de las 14:00 horas, poniendo el broche final a una de las citas más importantes del calendario enológico nacional, que vuelve a situar en primer plano la excelencia de los profesionales y la promoción de la cultura del vino.
