La Diputación de Ciudad Real ha realizado una destacada acción promocional en Valladolid, llevando el programa Sabor Quijote a la Cúpula del Milenio durante la semana de INTUR, la Feria Internacional del Turismo de Interior. Este evento ha sido presidido por María Jesús Pelayo, vicepresidenta primera de la Diputación, y ha contado con la participación de Sonia González, vicepresidenta segunda, y el diputado provincial Carlos Martín de la Leona. La presentación ha reunido a representantes institucionales, empresas turísticas, denominaciones de origen, creadores de contenido y medios de comunicación, destacando la conexión cultural, histórica y gastronómica entre Ciudad Real y Valladolid.
Sabor Quijote, consolidado como un pilar del turismo interior de Ciudad Real, busca dinamizar el turismo mediante la valorización del patrimonio, la naturaleza, y la gastronomía local. Este enfoque integral combina productos de proximidad, actividades divulgativas, rutas, cocina tradicional y el legado cervantino, proyectando la identidad singular de la provincia hacia el exterior.
Durante el evento, María Jesús Pelayo agradeció la cálida acogida de Valladolid y elogió el papel de las empresas turísticas, a las cuales calificó como el «motor real» de la provincia. También subrayó el vínculo histórico compartido entre las regiones y la importancia estratégica de INTUR como una plataforma esencial para el turismo de interior, adelantando la posibilidad de que Ciudad Real participe con un stand propio en futuras ediciones.
El reconocimiento al talento local fue destacado con la felicitación a Iván Anaya, chef de Ciudad Real galardonado con el tercer premio en el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas. Además, Sonia González presentó el Geoparque Volcanes de Calatrava–Ciudad Real, reconocido como Geoparque Mundial de la UNESCO, que abarca 40 municipios y ofrece un modelo de desarrollo sostenible integrando geología, cultura y patrimonio.
La presentación también contó con las palabras de Blanca Jiménez, concejal de Turismo de Valladolid, quien resaltó las similitudes y potenciales colaboraciones entre ambas provincias. Moisés Santana, representante de la Diputación de Valladolid, enfatizó las raíces compartidas y extendió una invitación a conocer la riqueza cultural y gastronómica de Valladolid.
El acto concluyó con una muestra de la riqueza cultural, natural y gastronómica de Ciudad Real, reafirmando a Sabor Quijote como una plataforma de proyección para un destino interior que combina historia, naturaleza y gastronomía innovadora.
Fuente: Diputación de Ciudad Real
