La nutricionista conocida como Boticaria García, oriunda de Belmonte, ha sido un éxito total con su exposición llamada ‘Piensa en global, como local’ en la Sala de Conferencias del Parque Ferial de Tarancón, donde ha puesto en alto la calidad y propiedades de los productos de la región que se exponen en la Feria Regional de la Alimentación de Castilla-La Mancha (Feracam).
El enfoque de la charla fue en los aspectos más importantes que se deben tomar en cuenta para mantener una nutrición saludable y realzar los productos esenciales para potenciar nuestras defensas.
La nutricionista belmonteña ha tenido la oportunidad de recorrer los diferentes stands de la exposición de Fercam, abordando varios temas mediante los cuales promueve la comercialización de ciertos productos; así lo informó la organización en su comunicado de prensa.
Por otro lado, Susana Pérez, quien también es una influencer con miles de seguidores gracias a su marca Webos Fritos, dio una charla titulada ‘¿Qué ha sido de la comida de sobras de nuestra tierra?’ destinada al aprovechamiento total de los alimentos. Pérez reflexionó sobre la economía circular y la planificación de comidas en cada hogar, apelando a la necesidad de recuperar las prácticas que antes eran más habituales.
La influencer conquense reunió a setenta personas en su exposición en la que se rindió homenaje a la práctica de aprovechar todo lo que se tiene en la cocina, costumbre que mantenían nuestras madres y abuelas en el pasado.
