
El Gobierno regional dota al Hospital de Ciudad Real de nuevo equipamiento de hostelería para mejorar la trazabilidad y calidad de los alimentos
Cada año se elaboran en el Hospital de Ciudad Real una media de 150.000 menús completos siguiendo rigurosamente las fichas técnicas y las pautas de la dietista. Para mejorar la trazabilidad del producto hasta que se sirve elaborado al paciente y garantizar que la calidad es máxima, el servicio de Hostería del área de Ciudad Real viene realizando continuas mejoras,

















