Gazpachos Manchegos: I Jornada Etnográfica de Gastronomía y Turismo en Fuensanta
La Diputación de Albacete ha dado un paso significativo en la promoción de la gastronomía tradicional con la inauguración de la I Jornada Etnográfica de Gastronomía, centrada en uno de los platos más emblemáticos de la región: los gazpachos manchegos. El evento tuvo lugar en las Escuelas Pías Julián Besteiro de Fuensanta, una localidad que destaca por su patrimonio cultural








