Las barbacoas de carbón ofrecen muchas ventajas para disfrutar de nuestros espacios abiertos. En primer lugar, usan un combustible barato para los tiempos que corren. Pero, además, proporcionan un sabor ahumado a la carne y el pescado muy similar a la leña y que el gas o las resistencias eléctricas no consiguen. Tampoco podemos olvidar que son portátiles en la mayoría de los casos y que no requieren de instalación ni de conexiones cercanas.
Por ello, si te gusta celebrar reuniones en tu terraza o jardín o sentirte un auténtico cocinillas cada vez que vas de acampada o sitios donde esté permitido utilizar tu BBQ, te recomendamos comprar una barbacoa de carbón portátil de acero inoxidable como esta de Bigzzia. Ofrece una amplia superficie de cocción, es muy ligera y, una vez plegada, cabe perfectamente en el maletero del coche. Aunque, si no piensas sacarla de casa, esta barbacoa de carbón con ruedas Tepro, gracias a su elegante diseño, seguramente te guste más.
En cualquier caso, en el mercado hay muchos modelos entre los que escoger. Ese es el motivo por el que aquí vamos a explicarte cómo elegir la mejor barbacoa de carbón de Amazon. Hemos seleccionado las más interesantes en base al número de ventas y las valoraciones dadas por sus usuarios. Una información que seguro te resulta de mucha ayuda.
Cosas a tener en cuenta a la hora de comprar una barbacoa de carbón
Elegir una barbacoa de carbón no es fácil. Sin embargo, teniendo en cuenta las claves que aquí te vamos a dar, te resultará mucho más sencillo:
- Dónde usarás la barbacoa . No es lo mismo una barbacoa de carbón portátil que una con ruedas. La primera está diseñada para transportarla en el maletero del coche y llevarla de acampada. Por ello, cuenta con materiales más ligeros y se puede plegar. En el segundo, aunque dispone de ruedas para moverla fácilmente, resulta mucho más pesada y robusta. También ofrece mayor capacidad de cocción. Su uso preferente es en terrazas y jardines.
- Materiales. El acero y el hierro son excelentes materiales para la estructura. Asimismo, las parrillas han de ser de acero inoxidable para no generar corrosión con la humedad (ten en cuenta que van a pasar mucho tiempo al aire libre).
- Baldas y estantes. Las mejores barbacoas de carbón tienen un espacio inferior para almacenar el combustible y tenerlo siempre a mano. Además, ofrecen en los laterales estantes en los que depositar la comida y los utensilios. En este sentido, algunos ganchos también vienen bien.
- Regulación de altura. Tanto de la propia barbacoa como de las parrillas. Esto te permitirá dar el punto exacto de cocción a la carne en cada momento según la intensidad del fuego. Los sistemas con manivela son los más eficaces y seguros.
- ¿Con tapa o sin tapa? Las barbacoas de carbón con tapa asan la carne o pescado de forma más rápida y emitiendo menos humos. Eso sí, han de contar con rejillas que faciliten la ventilación y que el fuego no se apague. Tampoco está de más que cuenten con un termómetro que permita comprobar la temperatura sin abrirlas. Aquellas que no poseen este accesorio tienen un carácter más portátil y son más económicas.
- Limpieza. La barbacoa debe tener un cajón para cenizas que facilite su recogida. Además, las superficies de contacto con la comida han de ser antiadherentes. Recuerda que nunca debes usar productos químicos para su limpieza ya que pueden dar sabor a la comida la próxima vez que la uses.
Si tienes todo esto en cuenta, no tardarás en darte cuenta de cuál es la barbacoa de carbón recomendada para ti entre todas las opciones que te damos. Son estas.
Barbacoa de carbón portátil de acero inoxidable Bigzzia
Sin duda, la mejor barbacoa de carbón portátil según los usuarios de diferentes tiendas online de barbacoas. Posee una sólida estructura de acero inoxidable y ofrece una amplia superficie de cocción gracias a su sistema de doble parrilla. Sus patas son redondas y muy estables, por lo que soporta perfectamente grandes cantidades de peso. Además, es posible ajustarlas en altura. A cada lado de la parrilla se sitúa un estante de 31 x 26,5 cm perfectos para tener a mano los alimentos y todo tipo de utensilios de cocina. Por si fuese poco, una vez plegada, ocupa muy poco espacio. Así que la podrás llevar cómodamente en el maletero del coche.
- 😋【Grill con función de parrilla y asado】: Diferente de las barbacoas tradicionales, esta barbacoa está equipada con dos redes de parrilla y una sartén de parrilla en la que puede cocinar y asar al mismo tiempo. Así que usted y sus amigos disfrutarán de un mejor tiempo de barbacoa.
- 😋【Estructura robusta y estable】: la parrilla de carbón está hecha de acero inoxidable de alta calidad, y la parte inferior de las cuatro patas de apoyo de la barbacoa es redonda, lo que tiene una superficie de contacto más amplia con el suelo y se puede fijar bien al suelo sin temblar todo el tiempo, lo que es muy estable.
- 😋【Altura ajustable】: las cuatro patas de apoyo de la barbacoa tienen cuatro tornillos de ajuste de altura que te permiten ajustar la parrilla a tu tamaño corporal. Hay que tener en cuenta que al ajustar la altura las cuatro patas deben mantenerse a la misma altura, ya que de lo contrario se moverá por diferentes alturas.
- 😋【Estante de doble cara más amplio】: a ambos lados de la parrilla hay estantes con un tamaño de 31 x 26,5 cm, en los que puedes colocar alimentos o especias a la parrilla. Los estantes en ambos lados son plegables, cuando no se utiliza, los estantes se pueden plegar en la zona de la parrilla para un fácil almacenamiento.
- 😋【Fácil de instalar y portátil】: La parrilla no tiene ningún proceso de instalación complicado y es muy fácil de instalar. Las patas de apoyo son desmontables, pesan 8,3 kg y tienen un asa lateral para facilitar el transporte.
Barbacoa de carbón con ruedas Tepro
Ahora vamos con una barbacoa de carbón recomendada para terrazas y jardines. Posee una estructura muy sólida marcada por dos patas fijas y otras dos patas con ruedas. Estas facilitan llevarla de un sitio a otro fácilmente. Dispone de una rejilla inferior para almacenar utensilios y un soporte lateral para los alimentos. Además, su diseño esmaltado en color negro con acabados metálicos es precioso. No es de extrañar que alcance un 4,3/5 de nota media en Amazon tras casi 8000 reseñas de clientes.
Barbacoa de carbón con termómetro Momboo
Por diseño y prestaciones, esta es una barbacoa de carbón muy parecida a la anterior. De hecho, si le echas un vistazo, verás que son prácticamente iguales. Sin embargo, tiene algunas características únicas como, por ejemplo, su manivela para ajustar en altura las parrillas, sus ganchos para utensilios y su cajón para cenizas. También dispone de rejillas de ventilación en los laterales y ofrece un amplio espacio inferior. Incluso se puede usar con leña. ¿Su calificación en Amazon? Un 4,7/5.
Barbacoa rectangular de doble parrilla Tarrington House
Una alternativa de características similares a la anterior pero más económica. De hecho, su relación calidad-precio es excelente, como certifica su 4,4/5 de valoración en Amazon. Es muy fácil de montar y también posee dos ruedas para facilitar su desplazamiento. Su principal peculiaridad es la doble parrilla de acero inoxidable con asas de madera que, además, se pueden ajustar en altura. Posee a cada lado una bandeja para utensilios y alimentos y, en la parte inferior, una balda de gran tamaño.
Barbacoa de carbón y leña redonda SunJas
Otra barbacoa con tapa digna de mención. Sin embargo, en este caso, posee la peculiaridad de ser redonda. Se puede usar tanto con carbón como con leña y permite la elaboración de comida para 5 o 6 personas fácilmente. Tiene un diseño más reducido y compacto gracias al uso de solo tres patas (dos de ellas con ruedas). Mención especial merece su bandeja especial para recoger las cenizas, lo que facilita mucho su limpieza. Luce un 3,8/5 de puntuación media en Amazon.
Parrilla con ruedas SunJas
Terminamos con otra opción brindada por la marca SunJas. En este caso, alcanza un 3,9/5 de valoración gracias, fundamentalmente, a su amplia superficie de cocción. Trae un estante lateral y otro frontal que permiten tener siempre a mano lo necesario para cocinar. Además, es posible taparla para acelerar el proceso y reducir las emisiones de humos. Su estructura es muy sólida y fácil de mover gracias a sus dos robustas ruedas.
En definitiva, aprovechar una oferta en barbacoas de carbón es una decisión inteligente. Gracias a ella, podrás empezar a celebrar reuniones con amigos y familiares en tu terraza o jardín cada vez que llegue el buen tiempo. Sin duda, un utensilio muy útil para disfrutar de carnes, pescados y verduras deliciosas y saludables.
