
El Foie Gras: Estrella de la Meat Attraction 2025 y Símbolo de la Tradición Culinaria Europea
En la última edición de Meat Attraction 2025, la feria internacional de referencia del sector cárnico, un producto gourmet se robó el protagonismo: el Foie Gras. Este majar europeo fue celebrado durante el evento gracias al talentoso chef con Estrella Michelin, Juanlu Fernández, quien deslumbró a los asistentes con un impresionante showcooking. Juanlu Fernández, chef de LÚ Cocina y Alma,