
Delicias Históricas: ‘Hormiga Pelegrina y Tortilla de Torreznillos’ Conquista el Pincho Medieval 2024 en Sigüenza
En el corazón de la histórica Sigüenza, el chef local Sergio Bajá, del reconocido Asador Baja, se ha consagrado como el chef medieval seguntino del año 2024. Este título lo ha obtenido en el prestigioso Salón Doña Blanca del Parador de Sigüenza, asegurando su representación en el XVI Concurso Internacional de Pinchos y Tapas Medievales. Su creación, titulada ‘Hormiga Pelegrina

















